글 : 박선희
대학교에서 영어영문학을 공부했고 출판사에서 어린이 책을 만드는 일을 했어요. 지금은 프리랜서로 일하면서 어린이 책을 기획, 편집하고 직접 쓰기도 해요, 지은 책으로는 『사막의 생존자를 만나다』, 옮긴 책으로는 『깔끔이와 꼬질이』등이 있어요. 이 글을 쓰면서 파티시에의 매력을 알게 되고, 빵과 케이크에 대해서도 알게 되어 즐거웠어요. 이 글을 읽는 어린이들도 파티시에의 매력을 느낀다면 좋겠어요.
그림 : 최정인
대학에서 일러스트레이션을 존공했어며 황금도깨비상 가작을 수상했습니다. 어린이 책 작가 교실에서 글공부를 하며 그림책 작업을 하고 있습니다. 『이야기가 맨 처음 생겨난 이야기』『거위게임』『향기 나는 바람개비』『백설공부를 미워한 난쟁이』등 여러 권의 어린이 책에 그림을 그렸습니다.
감수 : 이만우
한국 제과 기술학교에서 제과 제빵을 배웠어요, 졸업한 뒤 쉐라톤 워커힐 호텔 제과부에서 일했어요, 그 뒤 미국 Rich's 사와 동아제분에서 일했어요, 지금은 다다F&B라는 회사에서 기술 영업 담당으로 일하면서 파티시에들이 맛있는 케이크와 빵을 만들 수 있도록 좋은 재료를 소개하는 일을 하고 있어요.