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책소개
목차
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책머리에
일러두기 제1부 『구황촬요』류 해설 1. 『구황촬요』류의 편찬과 간행 2. 『구황촬요』류의 이본 3. 『구황촬요』류에 대한 국어학적 고찰 4. 『구황촬요』류의 가치와 의의 제2부 『구황촬요』류 주석 및 현대어역 1. 『구황촬요』 2. 『벽온방』 3. 『구황보유방』 4. 서문과 발문 부록 찾아보기 원문 자료 영인 -『구황촬요』 -『신간구황촬요』 |
저자 소개
저자 : 서종학
서울대학교 문리과대학 국어국문학과를 졸업하고 동 대학원에서 석사, 박사 학위를 취득했다. 울산대학교 국어국문학과 교수, 미국 University of Washington 방문교수, 국립국어연구원 어문규범부장, MBC 우리말위원회 위원장를 역임하고 현재 영남대학교 사범대학 국어교육과 교수로 있다.
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품목정보
출판사 리뷰
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구황촬요”류의 책은 조선시대 잦은 흉년과 정쟁으로 각종 질병과 기아에 빠진 백성들을 구제하기 위해 간행되었다. 주변에 흔히 있는 야생 초목을 이용하는 등의 구황법을 마련하고, 관련 책을 만들어 유포함으로써 곤궁한 시기를 극복할 수 있게 도와준 것이다. 이 책에서는 16~17세기에 걸쳐 다양하게 편찬된 “구황촬요”류 중 현전하는 “구황촬요”, “구황촬요벽온방”, “신간구황촬요”를 현대인이 읽기 쉽고 이해하기 쉽도록 풀이하고 있다. 시대를 달리하여 여러 차례 간행된 이본들을 비교하고 있으므로 중세와 근대 국어의 변화 모습을 살펴볼 수 있어 국어학적으로도 상당한 의의를 가진다. 국립국어원의 국어 문헌 자료 총서 간행 사업의 일환으로 만들어진 이 책을 통해 많은 국어학 전공자들이 도움을 받을 수 있을 것이다. 더불어 구황 식물과 약초들의 효능, 술과 장 만드는 법 등에 대한 내용도 소개되어 있어 의학이나 약학, 식품이나 조리의 자료로도 가치가 있다. 궁핍했던 시절, 식량을 아끼거나 대체할 수 있는 방안을 담은 “구황촬요”는 식량 문제에 직면한 우리에게 좋은 귀감이 될 것이다.
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