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The Practical Guide to Events and Hotel Management Series

책소개

목차

Part I The Management of Event Venues 1 What is a Venue? 2 The Berners Hierarchy of Event Needs 3 Hotels as Venues for Events 4 Venue Reputation 5 Events as a Source of Income 6 Venue Professionalism 7 The Need to Meet Expectations 8 Venue Culture Change 9 The Berners One-Person Management Structure 10 The Role of the Venue 11 Procuring External Services 12 Winning Business and Retaining Clients 13 Budgeting Events 14 Guests at Venues Part II Event Procedures for Venues 15 Enquiry Handling 16 Show-round Procedure 17 Confirmation and Contract Procedure 18 Lead-in Procedure 19 Client File Procedure 20 Client Relationship Procedures 21 Event Schedule/Function Sheet 22 Operational Procedures 23 Get-In and Set-Up Procedure 24 Rehearsal Procedure 25 During-event Procedures 26 De-rig Procedure Part III Post-event Procedures 27 Post-event Procedures 28 Case Studies

품목정보

발행일
2018년 07월 24일
쪽수, 무게, 크기
236쪽 | 620g | 160*230mm
ISBN13
9781138486393

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