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책소개
목차
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머리말
PART 1. 시판 틀로 만드는 컵 테두리 쿠키 알록달록 하트 홍차와 견과류 하트 다양한 모양의 하트 스마일 페이스 메시지링 짜릿 오렌지 컵 단추 컵 곰돌이 짜잔 판다 얌전하게 걸터앉은 북극곰 치즈 풍미 안주 스타 반짝반짝 작은 별 링 스타 폭신폭신 양 폭탄머리 친구 코코아 진저맨 PART 2. 오리지널 종이틀로 만드는 컵 테두리 쿠키 산책 고양이 집 지키는 고양이 노란 사랑앵무 나들이 푸들 오도카니 앉아있는 토끼 대롱대롱 원숭이 시끌벅적 동물원(코끼리·기린·말) 말풍선 삼색 오뚝이 복을 부르는 후지산 직소퍼즐 컵 장식 리본 PART 3. 계절 이벤트를 위한 컵 테두리 쿠키 생일 축하 화이트 크리스마스 해피 핼러윈(두리번두리번 박쥐) 해피 핼러윈(호박유령) 벚꽃 구경 마린 리조트(기운 넘치는 돌고래) 마린 리조트(야자수) 숲속 친구들(장난꾸러기 다람쥐) 숲속 친구들(물방울무늬 버섯) 눈토끼 |
저자 소개 2
Mayuca Morisaki,もりさき まゆか,森崎 繭香
푸드 코디네이터이자 디저트 및 요리연구가. 쿠킹 스쿨 강사와 파티시에를 거쳐 프렌치, 이탈리안 레스토랑에서 경험을 쌓고 독립했다. 기업용 레시피 개발 및 잡지와 서적, 인터넷에 레시피를 제공하고 있다. 다양한 경험을 바탕으로 친숙하면서 간단한 레시피를 만드는 것으로 유명하다. 주요 저서로『뜯어 먹기 좋은 빵』,『채소 페이스트로 만드는 쉬운 반찬』,『두부 크림 별미 레시피』,『컵 스타일로 간단! 수프 책』,『굽지않는 케이크』등이 있다.
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대학에서 철학을 전공했지만 회사 생활에서 접한 일본어에 빠져들어 회사를 그만두고 본격적으로 일본어를 공부해 출판 번역의 길로 들어섰다. ‘나는 읽는다. 고로 존재한다!’를 삶의 모토로, 더 많은 책을 읽고 알리기 위해서 오늘도 열심히 책을 읽고 옮긴다. 옮긴 책으로 『세계사를 바꾼 10가지 약』『세계사를 바꾼 13가지 식물』 『세계사를 바꾼 37가지 물고기 이야기』『세계사를 바꾼 21인의 위험한 뇌』『세계사를 바꾼 10가지 감염병』 『세상에서 가장 재미있는 사랑과 욕망 세계사』『알고 보면 무시무시한 엽기인물 세계사』『한 권으로 읽는 미생물 세계사』 『과학잡학사전 통조림 - 일반과
대학에서 철학을 전공했지만 회사 생활에서 접한 일본어에 빠져들어 회사를 그만두고 본격적으로 일본어를 공부해 출판 번역의 길로 들어섰다. ‘나는 읽는다. 고로 존재한다!’를 삶의 모토로, 더 많은 책을 읽고 알리기 위해서 오늘도 열심히 책을 읽고 옮긴다. 옮긴 책으로 『세계사를 바꾼 10가지 약』『세계사를 바꾼 13가지 식물』 『세계사를 바꾼 37가지 물고기 이야기』『세계사를 바꾼 21인의 위험한 뇌』『세계사를 바꾼 10가지 감염병』 『세상에서 가장 재미있는 사랑과 욕망 세계사』『알고 보면 무시무시한 엽기인물 세계사』『한 권으로 읽는 미생물 세계사』 『과학잡학사전 통조림 - 일반과학편』 『과학잡학사전 통조림 - 인체편』 『과학잡학사전 통조림 - 우주편』 『세상에서 제일 재미있는 63가지 심리실험 - 뇌과학편』 『세상에서 가장 재미있는 61가지 심리실험 - 인간관계편』『세상에서 가장 재미있는 88가지 심리실험 - 자기계발편』『소수는 어떻게 사람을 매혹하는가?』 등이 있다.
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품목정보
- 발행일
- 2018년 12월 03일
- 쪽수, 무게, 크기
- 108쪽 | 234g | 150*210*10mm
- ISBN13
- 9788967941093
출판사 리뷰
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컵 위에 톡, 너무 귀엽고 간단한
컵 테두리 쿠키 레시피 40 먹기 아까울 정도로 귀엽고 깜찍한 컵 테두리 쿠키. 쉽게 만들어 컵 테두리 위에 톡, 걸치면 너무 귀여운 컵 테두리 쿠키가 완성된다. 티타임을 빛내줄 컵 테두리 쿠키 레시피 40가지를 담았다. 1장에는 초보 홈베이커를 위해 시판 틀로 만드는 컵 테두리 쿠키 레시피를 준비했다. 누구나 좋아할 만한 하트 모양부터 곰돌이 모양, 별 모양, 진저맨 모양의 컵 테두리 쿠키를 만들 수 있다. 2장에서는 오리지널 종이틀로 만드는 아기자기한 동물 레시피를 담았다. 3장에서는 특별한 계절이벤트 레시피를 준비했다. 생일, 크리스마스, 핼러윈 등 계절의 정감을 느낄 수 있는 특별한 쿠키를 만나볼 수 있다. 시판 틀로 만드는 쿠키가 익숙해졌다면, 오리지널 종이틀을 응용해 만들어보자. 컵 테두리 쿠키가 생소한 초보 홈베이커도 쉽고 간편하게 만들 수 있도록, 먼저 시판 쿠키틀로 만드는 레시피를 소개한다. 다양한 반죽을 만들어 시판 쿠키틀로 찍어내고 절개선만 넣으면 끝! 귀여운 컵 테두리 쿠키가 뚝딱 완성된다. 시판 틀로 만드는 컵 테두리 쿠키가 익숙해졌다면, 오리지널 종이틀 도안으로 더욱 특별한 쿠키 만들기에 도전해보자. 아기자기한 동물 쿠키를 비롯해 먹기 아까운 깜찍한 쿠키를 만들 수 있는 오리지널 종이틀 도안이 담겨 있다. 홈베이커들 사이에서 입소문이 난 화제의『컵 테두리 쿠키』. 친구와의 특별한 티타임이나 우리 아이를 위한 맛있는 간식, 근사한 카페 디저트로 다양하게 활용해보자. |
