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책소개
목차
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머리말
일러두기 1. 우리나라에서 약으로 쓰이는 식물[2,190종] 2. 우리나라에서 먹거리로 쓰이는 식물[1,527종] 3. 식물별 약으로 이용되는 증상과 효과[2,190종] 4. 증상과 효과별로 이용되는 자원식물의 종류[1,923단어] 5. 자원식물 3,626분류군의 학명[3,626종] 6. 식물학과 재배학 용어(4,873단어) + 동양의학 용어(1,986단어) = [총계 6,859단어 해설] 참고문헌 |
저자 소개
저자 : 강병화
고려대학교 생명환경과학대학 환경생태공학부 명예교수이다. 강의과목으로 「야생식물학」, 「자원식물학」, 「재배학」, 「야생화와 자원식물」이 있다. 고려대학교 대학원 농학과를 졸업하고 동 대학원에서 농학석사 학위를, 독일 Hohenheim대학교에서 농학박사 학위를 받았다. 고려대학교 생명과학대학 환경생태공학부 교수, 고려대학교 자연자원대학 학장, 한국과학재단 야생초본식물자원종자은행 운영책임자, 고려대학교 환경생태연구소 소장, 고려대학교 야생자원식물종자은행 운영책임자 등을 역임했다. 현재 사단법인 야생자원식물소재연구회 이사장이기도 하다. 석탑강의상과 수상 근정포장을 받았다. 저서로 『한국생약자원생태도감』 등이 있다.
품목정보
출판사 리뷰
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식물은 자원으로서 지구상에서 중요한 위치를 차지하고 있다. 식물 중 우리가 유용한 자원으로 이용하는 것을 자원식물이라 하며 용도별로 보면 식용, 약용, 유료용, 기호용, 당료용, 향료용, 염료용, 사료용, 녹비용, 퇴비용, 밀원용, 방풍용, 관상용, 목재용, 연료용, 공업용, 사방용 등 많은 부분으로 나누어지기 때문에 거의 모든 식물을 자원식물이라고 볼 수 있다. 자원식물은 여러 용도로 이용이 가능하며 아직까지 정확한 용도 및 이용법이 확실하게 밝혀져 있지 않은 종이 많다. 그러므로 자원식물의 가치는 현재의 이용 가치는 물론, 앞으로의 잠재적인 이용 가치가 더욱 중요하다고 볼 수 있다. 한 가지 예로서 최근 들어 주목받는 자생하는 야생화에 대한 관심과 수요는 얼마 전까지만 해도 예측하기 힘든 것이었으며, 약용으로 쓰이는 자원식물의 개발은 여러 가지 분석법의 발달에 따라 앞으로 점차 가속화될 것으로 보여 진다. 식물은 수질오염의 정화나 대기오염을 방지하는데 이용될 뿐만 아니라, 생태환경의 보존과 자연환경의 보호에도 식물의 중요성이 증대되고 있다.
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사락 별점1
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혜택 및 유의사항
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