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맛있는 어린이 인문학
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책소개
저자 소개 3
Isabelle Francesconi
1963년에 태어난 이자벨 프란체스코니는 니스에서 세 딸을 키우며 살고 있다. 예술가로서 여러 분야에 관심을 가지고 있다. 현재는 손재주를 발휘하여 그림, 도자기, 요리에 전념하고 있다. 《어린이 슬로푸드 요리책》으로 아동 도서에 처음 도전하였다.
Nicolas Gouny
프랑스 크뢰즈 작은 마을에서 젖소와 나무를 벗 삼아 세 아이와 함께 살아가고 있습니다. 문학과 경제학을 공부한 뒤 수십 년간 빌타뇌즈 파리 제13대학교 출판부에서 편집자로 일했습니다. 지금은 그림 작가로 활동하고 있습니다. 주요 작품으로 『어른이 되면』, 『꼬마 여우의 사계절』, 『도시 텃밭 가꾸기』, 『치킨』, 『파스타』 등이 있습니다.
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서울에서 태어나고 자랐습니다. 이화여대 불어불문학과, 외대 동시통역대학원 한불과를 졸업했습니다. 서울 올림픽 조직 위원회 전문직 번역사로 근무했고, 헤드헌터로도 일했습니다. 지금은 충남 내포에서 좋아하는 두 가지 일, 어린이·청소년 책 번역과 오카리나 연주를 하며 지내고 있습니다. 영어로 된 책으로는 『열아홉의 프리킥』 『양 헤는 밤』 『꼬마 생쥐 줄리아』 『배리 루저』 등을, 불어로 된 책으로는 『토마토』 『감자』 『생플』 『열여섯 살 베이비시터』 『나무 위 고아 소녀』 『책 바이러스 LIV3, 책의 죽음』 등을 옮겼습니다.
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품목정보
- 발행일
- 2019년 01월 28일
- 판형
- 양장 ?
- 쪽수, 무게, 크기
- 36쪽 | 314g | 220*255*15mm
- ISBN13
- 9791157234349
- KC인증
-
인증유형 : 적합성확인
출판사 리뷰
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지역 상품에서 동물 복지까지
그림을 따라 요리하며 체험하는 슬로푸드 《어린이 슬로푸드 요리책》을 통해 아이들은 제철 음식이나 지역 상품같이 신선하고 맛과 영양이 뛰어난 재료를 고르는 방법을 익힐 수 있어요. 동물 복지 달걀이나 공정무역 초콜릿 같은 윤리적인 제품을 고르는 방법도 알게 될 거예요. 그리고 직접 고른 재료들을 가지고 프렌치토스트처럼 익숙한 음식부터 브루스케타같이 낯선 음식까지 다양한 음식을 요리하다 보면 어느새 요리의 즐거움도 알게 될 겁니다. 그동안 〈맛있는어린이인문학〉 시리즈를 꾸준히 읽어왔던 어린이라면, 이 책은 더욱 특별한 의미가 있을 거예요. 왜냐하면 《어린이 슬로푸드 요리책》에 나와 있는 요리들은 거의 다 〈맛있는어린이인문학〉 시리즈에 나왔던 재료들로 만들 수 있거든요. 예를 들어, 설탕(1권), 꿀(6권), 물(11권)만 있으면 꿀 사탕을 만들 수 있어요. 빵(4권)을 우유(2권)와 달걀(3권)에 적셔서 굽고 설탕(1권)을 뿌리면 프렌치토스트가 된답니다. 이렇게 〈맛있는어린이인문학〉 시리즈에서 다뤘던 재료들을 가지고 직접 요리를 해봐요. 책에서만 보았던 재료들이 더 친숙하게 와닿을 겁니다. |
10,800원
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