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맛있는 어린이 인문학
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책소개
저자 소개 3
Francoise Laurent
1956년 모로코에서 태어나 7세에 프랑스 남부의 니스로 이주했습니다. 말의 즐거움에 빠져 배우가 되었고, 10년 동안 연극 무대에 섰습니다. 그러다 삶에 작은 변화가 일어나 30대에 들어서면서부터 초등학교 교사가 되었습니다. 지금은 어린이를 위해 유익한 글을 쓰는 동화 작가로 활동 중입니다. 쓴 책으로는 『동물 풀 뜯어 먹는 소리는 와작와작』, 『그래서 우리 집은 어디에 있어요?』, 『가자, 소크라테스!』 등이 있습니다.
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Nicolas Gouny
프랑스 크뢰즈 작은 마을에서 젖소와 나무를 벗 삼아 세 아이와 함께 살아가고 있습니다. 문학과 경제학을 공부한 뒤 수십 년간 빌타뇌즈 파리 제13대학교 출판부에서 편집자로 일했습니다. 지금은 그림 작가로 활동하고 있습니다. 주요 작품으로 『어른이 되면』, 『꼬마 여우의 사계절』, 『도시 텃밭 가꾸기』, 『치킨』, 『파스타』 등이 있습니다.
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서울에서 태어나고 자랐습니다. 이화여대 불어불문학과, 외대 동시통역대학원 한불과를 졸업했습니다. 서울 올림픽 조직 위원회 전문직 번역사로 근무했고, 헤드헌터로도 일했습니다. 지금은 충남 내포에서 좋아하는 두 가지 일, 어린이·청소년 책 번역과 오카리나 연주를 하며 지내고 있습니다. 영어로 된 책으로는 『열아홉의 프리킥』 『양 헤는 밤』 『꼬마 생쥐 줄리아』 『배리 루저』 등을, 불어로 된 책으로는 『토마토』 『감자』 『생플』 『열여섯 살 베이비시터』 『나무 위 고아 소녀』 『책 바이러스 LIV3, 책의 죽음』 등을 옮겼습니다.
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품목정보
- 발행일
- 2019년 08월 09일
- 판형
- 양장 ?
- 쪽수, 무게, 크기
- 40쪽 | 348g | 220*255*15mm
- ISBN13
- 9791157234905
- KC인증
-
인증유형 : 적합성확인
출판사 리뷰
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“혹시 오늘 우리가 먹은 치킨이 닭이 아니라 큰 병아리가 아닐까요?”
요즘 음식 대부분은 자연이 아니라 공장에서 나옵니다. ○표 간장, 고추장, 된장부터 시작해서 햄과 소시지, 모든 과자들은 공장 제품입니다. 심지어 닭도 마찬가지죠. 병아리가 엄마 닭의 품 대신 공장식 양계장 부화기에서 태어납니다. 그러면 온갖 약품과 항생제를 먹이고 주사한 후, 사료로 빠르게 살찌워 음식 재료로 공급합니다. 이렇게 닭을 키우면 공장식 양계장 주인은 빨리, 많이 팔 수 있어서 좋겠죠. 우리나라에서 닭, 치킨을 공급하는 업체 대부분은 이런 공장식 양계를 하고 있습니다. 공장식 양계장에 갇혀 살만 찌우던 닭은 6주도 안 돼 도축됩니다. 스트레스와 운동 부족으로 병에 약해 양계업자들이 서둘러 공장식 양계장에 갇힌 닭을 꺼내 도축해서 시장으로 내보내야 하거든요. 그래서 우리가 먹는 치킨 다리는 늘 작고, 한입 베어 물면 남는 게 없어요. 하지만 예전에 할아버지, 할머니께서 드시던 닭 다리는 운동선수의 다리처럼 튼튼하고 굵었어요. |
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