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![[유아/어린이/가정살림] 여름방학, 줄거움이 커지는 시간 : 여름방학 유아동 퀴즈 상품권](https://image.yes24.com/sysimage/renew/loadSpace.png)
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책소개
목차
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prologue_≪맛있는 다이어트≫와 함께 즐겁고 행복한 다이어트가 시작됩니다
이 책의 활용법 똑똑한 다이어트 상식 Basic of Cooking 요리의 깊은 맛을 내는 육수 만들기 PART 1_요리 필요 없는 초간단 아침 누구나 3kg 뺄 수 있는 500칼로리 아침 식단 253 칼로리 닭안심 브레드 샐러드 160 칼로리 깨소스 두부 샐러드 193 칼로리 메추리알 과일 샐러드 181 칼로리 연어 어린잎 감자 샐러드 119 칼로리 소고기 버섯 샐러드 281 칼로리 참치 샌드위치 312 칼로리 ELT 샌드위치 115 칼로리 두부 샌드위치 360 칼로리 닭안심 호밀롤 샌드위치 380 칼로리 불고기 치아바타 샌드위치 284 칼로리 콩 영양죽 283 칼로리 들깨죽 265 칼로리 단호박 타락죽 107 칼로리 브로콜리 감자 수프 150 칼로리 두유 양송이 수프 174 칼로리 사과 키위 스무디 146 칼로리 바나나 배 스무디 71 칼로리 토마토주스 89 칼로리 딸기 밀크셰이크 228 칼로리 검은콩 셰이크 PART 2_맛있고 든든한 점심과 저녁 누구나 3kg 뺄 수 있는 500칼로리 점심?저녁 식단 37 칼로리 시금치 된장국 37 칼로리 근대국 34 칼로리 콩나물국 168 칼로리 오징어 감자국 111 칼로리 무 맑은 장국 76 칼로리 생태 맑은국 86 칼로리 홍합 미역국 128 칼로리 황태 채소국 32 칼로리 애호박 젓국찌개 82 칼로리 애호박 된장찌개 140 칼로리 우거지찌개 71 칼로리 굴 두부찌개 111 칼로리 버섯전골 76 칼로리 달걀탕 406 칼로리 닭 곰탕 182 칼로리 도토리묵밥 379 칼로리 채소볶음밥 553 칼로리 제육덮밥 311 칼로리 칼국수 273 칼로리 단호박 수제비 340 칼로리 오므라이스 494 칼로리 떡국 334 칼로리 표고버섯밥 419 칼로리 소고기 숙주덮밥 382 칼로리 메밀 비빔국수 442 칼로리 볶음우동 406 칼로리 궁중 떡볶이 417 칼로리 나또 비빔밥 484 칼로리 규동 398 칼로리 토마토소스 그라탕 452 칼로리 마파두부밥 139 칼로리 가래떡 무쌈말이 167 칼로리 메밀 고추장떡 147 칼로리 삼치 카레구이 145 칼로리 안동찜닭 113 칼로리 꽁치 배즙구이 96 칼로리 마늘 중하찜 39 칼로리 두부 톳무침 150 칼로리 꽃게 달걀찜 98 칼로리 게맛살 두부찜 70 칼로리 영양 두부찜 82 칼로리 두부 깻잎쌈 147 칼로리 생강소스 삼치찜 25 칼로리 쑥갓나물 32 칼로리 토마토 청포묵무침 41 칼로리 검은깨 무나물 33 칼로리 시금치 들깨나물 43 칼로리 팽이버섯 냉채 35 칼로리 우묵 겨자냉채 PART 3_직장인을 위한 영양만점 도시락 누구나 3kg 뺄 수 있는 500칼로리 도시락 식단 481 칼로리 닭가슴살 카레 볶음밥 405 칼로리 닭다리살 데리야키 덮밥 430 칼로리 충무김밥 303 칼로리 호밀 샌드위치 141 칼로리 두부 캐비지롤 495 칼로리 두부 유부초밥 55 칼로리 들깨소스 버섯냉채 59 칼로리 콩나물 들깨무침 27 칼로리 오이소박이 33 칼로리 가지 열무나물 63 칼로리 유자청 연근조림 99 칼로리 라타투이 74 칼로리 나또 새송이구이 52 칼로리 두부 채소꼬치 152 칼로리 두부 장떡 123 칼로리 호두 멸치볶음 133 칼로리 시금치 달걀말이 192 칼로리 닭안심 피망볶음 똑똑한 다이어트 노하우①_건강한 식습관을 기르세요 178 칼로리 닭가슴살 겨자무침 113 칼로리 메추리알 장조림 62 칼로리 무쌈 냉채 PART 4_맛있게 칼로리를 낮춘 고칼로리 요리 누구나 3kg 뺄 수 있는 500칼로리 스페셜 식단 53 칼로리 소고기 콩나물잡채 372 칼로리 토마토 파스타 440 칼로리 간장소스 치킨. 271 칼로리 닭가슴살 단호박 크로켓 465 칼로리 유니 짜장면 182 칼로리 버섯 탕수육 464 칼로리 두부 햄버거 391 칼로리 오이 만두 347 칼로리 또띠아 피자 160 칼로리 돼지고기 김치쌈 432 칼로리 반계탕 521 칼로리 두유크림 스파게티 291 칼로리 사태찜 171 칼로리 채소 모듬쌈 똑똑한 다이어트 노하우②_건강한 식습관을 기르세요 73 칼로리 사과 오븐구이 347 칼로리 두부 치즈케이크 116 칼로리 녹차쿠키 128 칼로리 고구마칩 부록 다이어트에 좋은 식품, 좋지 않은 식품 한국인이 즐겨 먹는 외식 메뉴 칼로리표 |
저자 소개 1
서울대학교에서 식품영양학 학사와 석사를, 미국 위스콘신 주립대학에서 영양학 전공으로 박사 학위를 받았습니다. 성균관대학교 의과대학 소아과학과 연구교수를 거쳐 현재 ㈜풀무원 풀무원기술원 HNRC(Health & Nutrition Research Center)장으로 일하고 있습니다.
먼저 쓴 『뱃살 잡는 Low GL 다이어트 요리책』, 『대사증후군 잡는 2,1,1 식단』, 『헬시에이징 식사법』 등이 쉽게 따라할 수 있는 실천법 중심의 책이었다면, 이번 책은 ‘먹는 것’을 진지하게 생각하고 지적 호기심이 많은 독자를 위해 썼습니다. ‘먹는 것’을 통해 ‘내가 사는 것’을 넘어, 다음
서울대학교에서 식품영양학 학사와 석사를, 미국 위스콘신 주립대학에서 영양학 전공으로 박사 학위를 받았습니다. 성균관대학교 의과대학 소아과학과 연구교수를 거쳐 현재 ㈜풀무원 풀무원기술원 HNRC(Health & Nutrition Research Center)장으로 일하고 있습니다.
먼저 쓴 『뱃살 잡는 Low GL 다이어트 요리책』, 『대사증후군 잡는 2,1,1 식단』, 『헬시에이징 식사법』 등이 쉽게 따라할 수 있는 실천법 중심의 책이었다면, 이번 책은 ‘먹는 것’을 진지하게 생각하고 지적 호기심이 많은 독자를 위해 썼습니다. ‘먹는 것’을 통해 ‘내가 사는 것’을 넘어, 다음 세대와 ‘함께 사는 것’에 대한 고민을 함께 나누고자 합니다.
먼저 쓴 『뱃살 잡는 Low GL 다이어트 요리책』, 『대사증후군 잡는 2,1,1 식단』, 『헬시에이징 식사법』 등이 쉽게 따라할 수 있는 실천법 중심의 책이었다면, 이번 책은 ‘먹는 것’을 진지하게 생각하고 지적 호기심이 많은 독자를 위해 썼습니다. ‘먹는 것’을 통해 ‘내가 사는 것’을 넘어, 다음 세대와 ‘함께 사는 것’에 대한 고민을 함께 나누고자 합니다.
남기선의 다른 상품
저자 : 김형숙
서울대학교 식품영양학 박사, 미국 일리노이 주립대학교 박사 후 연수연구원을 지냈다. 국립암센터 임상영양실 부팀장으로 근무했으며, 현재는 풀무원 식문화연구원 식생활연구위원으로 재직 중이다.
저자 : 이은영
경희대학교 의학영양학 석사, 경희대학교 예방의학 박사 과정을 수료했다. 경희대 임상영양연구소 임상영양사로 근무했으며 현재는 풀무원 식문화연구원 식생활연구실 선임연구원으로 재직 중이다.
품목정보
- 발행일
- 2012년 07월 25일
- 쪽수, 무게, 크기
- 261쪽 | 448g | 148*210*20mm
- ISBN13
- 9788952766366
출판사 리뷰
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배고프고 맛없는 다이어트는 그만!
배불리 맛있게 먹으며 살 빼는 방법을 알려주는 책! 다이어트할 때는 퍽퍽한 닭가슴살과 맛없는 풀만 먹어야 할까? 늘 배고파하고 맛없는 음식만 먹으며 살을 빼야 한다는 고정관념을 버리자! 《맛있는 다이어트》는 배불리, 맛있게 먹으며 다이어트할 수 있는 방법을 알려주는 책이다. 아침, 점심, 저녁 각 식사를 500칼로리 이하로 맞추고, 주요 3대 영양소(단백질, 탄수화물, 지방)의 밸런스도 적절한 요리들을 소개한다. 원 푸드 다이어트처럼 한 가지 영양소에만 치중하거나 무조건 굶는 다이어트로 인해 영양 불균형, 요요 현상, 근육량 감소 등을 경험한 사람들이라면 주목해야 할 책이다. 밥과 국 중심의 한식 식단은 물론 샌드위치, 스파게티 등이 메인 메뉴가 되는 양식 식단, 자장면과 탕수육이 등장하는 중식 식단 등을 다양하게 소개하므로, 이중에서 한 끼를 고르면 다채롭고 맛있게 먹으면서 한 끼 500칼로리가 넘지 않는 식사가 가능하다. 세 끼를 모두 챙겨 먹어도 하루 1,500칼로리가 되지 않으므로 이대로 한 달만 잘 지켜나가면 누구나 2~3kg을 감량할 수 있다. |
