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프롤로그MOM's NOTE내 아이를 위한 1년 스케줄아이에게 필요한 제철 식재료이 책의 기본 계량법아이요리 상차림 추천 재료, 도구자주 이용하는 식재료, 소품 ShopPART 1. Spring - 새학기의 시작 봄!치킨&아스파라거스 꼬치구이하와이안 무스비 김밥리코타치즈 양상추 샐러드두부참치 카레전레몬 유부초밥완두콩 난자완스참깨 소스 관자구이메이플 우유 푸딩바나나 라떼&딸기 라떼Spring Special 친구들을 위한 홈메이드 새우버거달래 들깨전꼬치 김밥 불고기 피자 떡볶이파프리카 양념꼬막일본식 계란말이햄버그 스테이크콘샐러드 나초생크림 과일 샌드위치오렌지 모히토Spring Special 아이에게 사랑 받는 당근 컵케이크PART 2. Summer - 싱그러운 여름!오븐에 구운 웨지 감자냉소면 샐러드양배추 군만두애호박 새우전레몬셔벗 치킨 샐러드토마토 볶음밥계란 브로콜리 주먹밥캐러멜 호두 빙수베리베리 채소 스무디Summer Special 아이와 함께 만드는 크루아상 샌드위치&게살 샌드위치쇠고기 옥수수 볶음밥아삭 오이김치가지덮밥삼치 데리야키 구이쇠고기 감자조림해산물 카레 빠에야과일 탕수육간장 스파게티신호등 아이스바Summer Special 캠핑장에서 만드는 방울토마토 치즈 카나페PART 3. Fall - 오곡백과 풍성한 가을!표고버섯 동그랑땡촙스테이크 샐러드팟타이새송이버섯 떡갈비연어 데리야키 덮밥항정살 부추 볶음김가루 청포묵 무침바삭바삭 검은콩 과자유자에이드Fall Special 추석에 어울리는 오색 송편컵 초밥단호박 영양밥버섯 야채죽고구마 찜닭대하 브로콜리 샐러드짜장 떡볶이돼지고기 생강구이토마토 바게트 카나페홍시 스무디Fall Special 아이와 함께 만드는 할로윈 쿠키PART 4. Winter - 가슴 따뜻한 겨울!홈메이드 문어 어묵시금치 비빔밥낙지 수제비간장 소스 황태구이코코넛 쉬림프브로콜리 치즈 스프치킨 퀘사디아당근 도넛과일 프렌치 토스트Winter Special 크리스마스 파티를 위한 딸기 바나나 푸딩조랭이떡국단호박 당근 스프어린이 깍두기연근 튀김콩탕우엉잡채조개찜검은깨 두부과자레몬 꿀차Winter Special 파자마 파티를 위한 모듬 카나페PART 5. Setting - 멋내기 세팅법 노하우!엄마의 티타임 파티아이 생일파티엄마들의 브런치 파티
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두 아이의 엄마이자 요리 전문가인 푸드스타일리스트 얌선생의 상차림 노하우 공개!어느샌가 내 품의 아이가 유치원에 가고 학교에 가서 친구들과 어울리며, 다양한 이벤트와 행사에 참여한다. 그때마다 우리 아이에게 어떤 음식을 맛있게 먹일지 항상 고민하는 엄마들에게 푸드스타일리스트 얌선생이 봄, 여름, 가을, 겨울로 나눠 제철 식재료를 활용한 건강하고 맛있는 레시피를 제공한다. 내 아이 1년 스케줄에 맞춘 요리 레시피!새 학기가 되면 아이의 첫 시작에 대한 설레는 마음과 함께 엄마는 신경 쓸 일이 많아진다. 하지만 이럴 때일수록 아이의 1년 스케줄을 미리 챙겨 학교생활에 잘 적응할 수 있도록 엄마의 적극적인 지원이 필요하다. 기본적인 식사 습관을 잡아주고, 아이와 함께 좋아하는 간식을 만들어 친구들을 초대하기도 한다. 특별한 날에는 집에서 편안한 홈파티를 열어 아이의 스트레스를 해소해주고, 아이의 기를 살려 주는 엄마가 되어보자. 제철에 나는 식재료를 활용하여 더 맛있고 건강한 음식 만들기!음식과 약은 그 근원이 같다고 하는 ‘약식동원’이라는 말이 있듯이 제철에 나는 식재료를 선택하여 활용하는 것이 아이를 위해 맛있고 건강한 음식을 만드는 제일 좋은 방법이다. 엄마의 음식이 세상을 바꾼다는 거창한 주제가 있는 것은 아니지만, 작은 변화로 음식에 사랑을 담아 엄마들과 함께 나누고 싶은 저자의 마음을 담은 책이다. 아이가 엄마와 함께 레시피를 하나하나 따라하는 과정에서 엄마의 사랑을 느끼며 맛있고 행복한 시간을 보낼 수 있기를 바라는 마음을 담았다.
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