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이 분야의 이벤트
소개
저자 소개 4
조리기능장
전통조리, 식품영양학 전공
한성대학교 외식경영학 석사
조리·발효음식명인
(사)한국조리협회 상임이사
국제요리대회 심사위원
쿠킹클래스 오색빛깔 대표
유튜브 “쿠킹클래스 오색빛깔” 운영
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대한민국 조리기능장
한성대학교 외식경영학 박사과정
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식품영양학 전공
한성대학교 외식경영학 박사
한성대학교 호텔외식경영학과 교수
전통발효음식명인
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현) 박문각 한식조리기능사 강사
한식조리기능사
양식조리기능사
중식조리기능사
일식조리기능사
복어조리기능사
조주기능사
커피바리스타2급
떡제조기능사
한식산업기사
조리기능장
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품목정보
- 발행일
- 2019년 08월 09일
- 지원기기
- 크레마, PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원), 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드, 전자책단말기(저사양 기기 사용 불가), PC(Mac)
- 파일/용량
- PDF(DRM) | 22.21MB ?
- ISBN13
- 9791189740740
