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Korean Mother's Easy Recipes
Illustrated Traditional Korean Cooking
영문판
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책소개
저자 소개 2
가정학과 식품영양학을 전공하고 대학에서 강의를 했다. 그 후 4년간 일본 생활을 하면서 세계 각국 요리에 관심이 깊어지기 시작해 한국으로 돌아온 후 한국 전통 양반가 음식의 대가인 강인희 교수로부터 배우고 『동의보감』 공부를 통해 약식동원음식을 이해하며 한국 음식의 매력에 빠졌다. 20여 년의 요리학원 운영과 대학 강의 외에 한식 패밀리 레스토랑 '산내들내', 한국요리와 문화연구소, 청와대 사랑채 한식 체험관으로 활동의 범위를 넓혀왔다. 이 책을 통해 딸과 한식에 관심을 가진 모든 사람에게 제대로 된 한식의 맛과 가치를 전하고자 한다.
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홍익대학교 시각디자인과를 졸업하고 일러스트레이터이자 인형작가로 활동 중이다. 사랑하는 아이들 반반이와 봉봉이에게 보여주고 싶은 좋은 그림책들을 만들어 나가고 싶은 엄마이다. 그린 책으로는 『옹고집타령』, 『start세계명작-아기 돼지 삼형제』, 『송이네 여덟 식구』, 『행복한 명작-신데렐라』, 『마법의 직업호야, 내 꿈을 다 펼쳐줘!』 등이 있다.
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품목정보
- 발행일
- 2019년 10월 22일
- 쪽수, 무게, 크기
- 200쪽 | 185*235*20mm
- ISBN13
- 9781565914940
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