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prologue. 아이가 밥을 먹지 않아 걱정이라면Chapter 1. 아이주도이유식이란 무엇인가이유식이란 무엇인가?아이주도이유식이 다른 이유아이주도이유식을 권하는 이유이유식을 시작하기 좋은 때는 언제인가?아이주도이유식은 전혀 새로운 내용이 아니다유아식의 간략한 역사할머니 세대의 이유식음식과 건강한 관계 형성하기숟가락으로 떠먹일 때의 문제점죽 형태 음식의 문제점두 방법을 함께 사용하면 어떨까?아이주도이유식의 이점단점도 있을까?Chapter 2. 아이주도이유식은 어떻게 작용할까?기술 기르기스스로 먹기-아이의 타고난 기술아이가 고형식을 시도하려는 동기영양 공급을 추가해야 하는 시기수유의 중요성씹는 능력 개발하기절호의 기회충분하지만 넘치지 않게 먹기:식욕 조절하는 법 배우기질식하지는 않을까?질식아이들이 정말 무엇을 먹어야 할지 알까?아이주도이유식과 미숙아특수한 경우에 아이주도이유식하기Chapter 3. 시작하기아이주도이유식 준비하기언제 먹을까?기본 안전 수칙핑거 푸드협응력 기르기주기보다는 제공하기음식을 얼마나 제공해야 할까?음식 거부아이의 학습 돕기함께 먹기지저분해지는 것 감안하기유용한 도구성공적인 아이주도이유식의 비결Q&AChapter 4. 첫 음식기본 원칙피해야 할 음식필요한 양이 어른과 다른 음식알레르기는 어떻게 대처할까?이유식 초기 음식 손질하기음료아침 식사이동 중에 먹을 수 있는 간편한 간식과 음식후식Chapter 5. 초기 아이주도이유식 그 후아이의 속도에 맞게 발전하기모험을 즐기는 미각 기관식감 학습하기너무 많거나 부족하거나충분히 먹기: 아이를 신뢰하는 법 배우기충분히 먹었다고 이야기해주는 아이일시적으로 좋아하는 음식수유를 원하는 아이의 욕구하루 세 번 줘야 할까?아이의 똥컵 시작하기식기 시작하기외식하기외식 준비하기아이주도이유식과 보육Chapter 6. 온 가족을 위한 건강한 식단시작부터 건강하게 먹기가족의 식단 균형 맞추기무엇을, 왜 먹어야 할까?다양성은 삶의 묘미다!유기농으로 구매하기음식을 최상의 상태로 먹는 비결Chpater 7. 아이주도이유식과 함께 자라기아이주도식 접근법 유지하기색안경 벗기스스로 덜어 먹도록 격려하기식사 시간 예절대가와 보상, 처벌감정싸움 피하기수유 중단하기결론부록 1_체험기부록 2_아이주도이유식 연구 과정부록 3_식품 안전을 위한 기본 원칙
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Gill Rapley
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아이에게 선택권을 주는 것만으로도 식사 시간이 달라진다!대부분의 아이는 부모가 정한 날, 부모가 숟가락으로 떠먹여준 미음을 한입 받아먹는 것으로 성장을 위한 여행을 시작한다. 이렇게 떠먹이는 대신 처음부터 아이에게 선택권을 주면 어떻게 될까? 아이가 음식을 먹을 준비가 되었을 때 굳이 죽을 떠먹여주는 것이 아니라 처음부터 완전한 음식물을 아이에게 제공하여 아이가 자신이 먹을 것에 대한 탐색을 하도록 도와주는 것, 이것이 바로 아이주도이유식이다. 많은 사람들이 아이주도이유식(Baby-led Weaning, BLW)을 새로운 방식의 이유식으로 생각하지만 사실 아이주도이유식은 인류의 역사만큼이나 오래되었다고 할 수 있다. 세대를 거치며 부모들, 특히 자녀가 셋 이상인 부모의 경우 아이에게 주도권을 주면 모두의 삶이 더 편안하고 즐겁다는 사실을 깨닫게 되었다. 첫아이 때는 다른 사람에게 들은 대로 키우며 이유식을 시작하는 과정에 굉장한 인내가 필요하다는 사실을 알게 된다. 둘째 때는 좀 더 여유를 찾아 몇 가지 ‘규칙’을 어기게 되고, 가족과 함께하는 식사로 넘어가는 과정이 결과적으로 조금 더 편해졌다는 사실을 발견한다. 그때쯤 셋째가 태어나면 부모는 너무 바빠 그냥 모든 것을 ‘아이에게 맡긴다’. 이처럼 아이주도이유식은 아이의 본능에 충실한, 세상에서 가장 자연스러운 이유식이라 할 수 있다.최초의 아이주도이유식 이론서, 전면 개정판으로 돌아오다!이 책은 이유식의 혁명으로 불리는 아이주도이유식을 세계 최초로 소개한 책이다. 10년 전 두 저자는 아이의 건강과 관련한 논문을 준비하던 중 아이주도이유식을 발견하고, 부모가 먹는 단계를 엄격하게 지켜 키운 아이보다 스스로 맛보고 탐색할 수 있도록 음식을 제공한 경우, 훨씬 다양한 먹거리에 도전하고 건강하게 자란다는 것을 알게 되었다. 이 방법은 아이 혼자 외롭게 식사를 할 필요도 없고 정해진 양을 먹이려 부모가 갖은 노력을 기울일 필요도 없다. 심지어 생후 6개월부터 가족이 함께 각자의 자리에서 식사를 하는 일이 가능하다! 식사 후 지저분해지는 식탁이 걱정되어 아이주도이유식을 미루는 독자라면 이 책을 펼쳐보고 용기를 내보자. 전면개정판에서는 아이주도이유식을 시행한 더 많은 부모들의 사례와 국내 독자의 체험기를 접할 수 있다.이런 독자에게 추천합니다- 생후 6개월(분유 수유 중이라면 생후 4개월)부터 돌까지의 아이를 둔 부모- 갑자기 이유식을 거부하는 아이 때문에 고민인 부모- 분유나 모유 외에는 음식을 먹지 않아 고민인 부모- 아이의 편식을 없애고 건강한 식습관을 갖게 해주고 싶은 부모- 아이의 미각, 손의 협응력을 발달시키고 싶은 부모‘똑게육아’ 김준희 대표 추천!“아이에게 먹는 재미를 선물하자. 무엇을 먹을지에 대한 주도권을 아이가 갖는 순간 모든 가정에 멋진 식탁 문화가 펼쳐질 것이다!”
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