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제1장 서론
1. 연구의 배경 및 목적 2. 연구의 방법 및 내용 제2장 국내 식품 이력추적관리제도 1. 농수산물 이력추적관리제도 2. 쇠고기 이력관리제도 3. 가공식품 및 건강기능식품 이력추적관리제도 4. 수입물품 유통이력관리제도 5. 식품안전기본법상 추적조사제도 6. 소결 제3장 외국의 식품 이력추적관리제도 1. EU의 식품 이력추적관리제도 2. 미국의 식품 이력추적관리제도 3. 일본의 식품 이력추적관리제도 4. 소결 제4장 문제점 및 개선방안 1. 문제점 2. 개선방안 제5장 결론 |