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책을 펴내며
한국 농업기술의 발전 과정과 연구 성과|이현혜 I. 들어가며 II. 선사시대 III. 삼국시대 IV. 고려, 조선시대 V. 나머지 말 농업연구와 식물자료: 몇 가지 이론적 과제|김민구 I. 서론 II. 순화종의 문제 III. 재배와 농업 IV. 초기 작물의 성격 V. 농업집약화 VI. 결론 식물유체로 본 시대별 작물조성의 변천|안승모 I. 머리말 II. 종실유체 분석의 신뢰성 III. 신석기시대 조, 기장 재배의 출현 IV. 청동기시대와 고대의 작물조성 비교 V. 식물유체로 본 고대 작물과 농경의 특징 VI. 작물 변천 요약, 그리고 통일신라시대 이후 농기구와 농경|김도헌 I. 머리말 II. 농기구의 종류와 용도 III. 농기구 조합의 변화 IV. 농기구로 본 농경의 변화 V. 맺음말 【보론】한국 중·근세의 농구(김재홍) 경작유구를 통해 본 경지이용방식의 변천 연구|윤호필 I. 머리말 II. 시대별 경작유구 현황 및 세부속성 검토 III. 시대별 경지이용방식 검토 IV. 맺음말 토양을 활용한 고대 농경 복원|이희진 I. 머리말 II. 토양에 남는 농경행위의 흔적 III. 농경에 의한 토양변화의 인지 IV. 토양을 통한 과거 농경의 연구사례 V. 맺음말 한반도 선사·고대 동물 사육(動物飼育)의 역사와 그 의미|이준정 I. 서론 II. 동물 사육에 관한 기본 개념 III. 사육종 판별 기준 IV. 사육종 동물의 출현 시기 및 활용 양상 V. 결론 부록 1 한반도 출토 작물유체 집성표 부록 2 한반도 출토 경작유구(논유구·밭유구) 집성표 부록 3 한반도 유적 출토 가축 유존체 알람표 1. 개 2. 돼지 3. 소 4. 말 책을 나가며 |
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농업연구의 이론적 고찰(김민구), 농기구(김도헌), 경작유구(윤호필), 가축(이준정), 토양고고학(이희진), 식물유체(안승모) 등 농업고고학 전반을 망라해서 현황을 알아볼 수 있도록 구성되어 있다. 이 책을 통해 기존 연구 성과를 종합하고자 했고, 무엇보다 고고학을 배우는 학생들도 가능한 쉽게 이해할 수 있도록 서술하였다. 또한 추가로 농업의 시대적 양상을 정리해서 농업 관련 통시대적 고찰이 도움이 될 수 있도록 하였다.
특히 부록으로 수록한 한반도 작물유체(안승모), 경작유구(윤호필), 가축 유존체 집성표(이준정)는 과거부터 최신 자료까지 현황을 총망라하여 수록하였다. 따라서 관련 연구자들에게 큰 도움이 될 것이다. 21세기에 이루어진 농업 관련 고고학 연구조사 성과를 통시대적으로 정리한 『농업의 고고학』은 한국 농업고고학의 과거와 현재를 정리하고 새로운 과제를 제시하고 있다. |