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품목정보
| 발행일 | 2021년 10월 14일 |
|---|---|
| 이용안내 ? |
|
| 지원기기 | 크레마, PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원), 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드, 전자책단말기(일부 기기 사용 불가), PC(Mac) |
| 파일/용량 | PDF(DRM) | 59.94MB ? |
| 글자 수/ 페이지 수 | 약 268쪽? |
| ISBN13 | 9791165217235 |
소득공제
PDF
eBook
반죽부터 다시 시작하는 스콘
[ PDF ]
하영아 저
|
길벗
|
2021년 10월 14일
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소개 책소개 보이기/감추기
목차 목차 보이기/감추기
| 재료 이야기 도구 이야기 PART 1_ 실패하지 않는 기본 스콘 만들기 반죽을 실패하지 않는 중요 요소 4가지 베이직 스콘 만들기 - 결 플레인 스콘 베이직 스콘 만들기 - 비스킷 플레인 스콘 베이직 스콘 만들기 - 브레드 플레인 스콘 반죽 실패의 원인과 해결 방법 PART 2_ 쉽고 맛있는 스콘 레시피 20 (결 타입) 01 사과 브리 치즈 스콘 02 초콜릿 스콘 03 삼색콩 단호박 스콘 04 고르곤졸라 허니 스콘 05 애호박 베이컨 스콘 06 콩크림 큐브 스콘 07 바닐라 무화과 스콘 (비스킷 타입) 08 월넛 크림치즈 크럼블 스콘 09 유자 스콘 10 스트로베리 스콘 11 쪽파 크림치즈 스콘 12 카레 스콘 13 포테이토 바질 스콘 14 소시지 토마토 스콘 (브레드 타입) 15 두유 보리튀밥 스콘 16 브라운 치즈 스콘 17 커피 통밀 스콘 18 화이트초콜릿 말차 스콘 19 라우겐 스콘 20 채소 스콘 PART 3_ 스콘을 더 맛있게 즐기는 레시피 01 깻잎페이스트 02 바닐라 딸기잼 03 옥수수 스프 04 고구마 스프 05 애호박 아스파라거스 샐러드 06 양상추 사과드레싱 샐러드 |
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