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품목정보
| 발행일 | 2019년 08월 10일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 244쪽 | 400g | 145*210*20mm |
| ISBN13 | 9791187330110 |
| ISBN10 | 1187330116 |
- eBook
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저자 소개 (1명)
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의심이 많던 고등학교 시절, 학교 도서관에서 영어단어와 수학공식을 외우던 나 스스로에 대해 자존심이 상해 있었던 기억이 있다. 도대체 평생 써먹지도 못할 이 과목들을 위해 내가 왜 청춘의 밤을 새워야 한단 말인가? 이것이 나를 위한 일이 아니라면 도대체 누구를 위한 일인가? 나는 대학생이 되어 나의 그 ‘어쩔 수 없음‘이 거대한 ’교육자본의 카르텔‘ 때문이라는 사실을 깨달을 수 있었다. 나는 발버둥을 쳤을 뿐 그곳에서 뛰쳐나올 수가 없었다. 그러나 늦은 나이에 그 ’의료자본의 카르텔’을 탈출해서 망망대해를 헤엄쳐 건너는 빠삐용 한 명이 있었으니, 그가 바로 이 책의 저자 황성수 박사다.
--- p.13
73kg의 비만환자가 지금은 48kg의 날씬한 몸무게를 유지하고 있습니다. 옛날에 다이어트 장사치에 속아서 다이어트 식품 3개월 치를 수백만 원어치를 사서 먹고 3kg을 뺀 적이 있었는데 어김없이 요요현상이 와서 도로 아미타불이 되었던 기억도 있습니다. 그러나 저는 5년 넘게 요요현상 없이 똑같은 몸무게 48kg을 꾸준히 유지하고 있습니다. 당연히 모든 질병들은 몸에서 떨어져나갔고 고혈압약 등 일체의 약도 먹지 않고 있습니다.
--- p.49
스포츠에 관심을 가지고 있는 한국인이면 누구나 기억하고 있는 이름들이 있다. 바르셀로나 올림픽에서 마라톤 우승을 차지한 황영조 선수, 피겨스케이팅의 여왕이 된 김연아 선수, 리듬체조계의 요정 손연재 선수 등은 모두 적당하게 야위었을 때 세계 정상에 섰거나 정상 가까이에 섰다.
--- p.58
저 또한 172cm에 86kg이었던 몸무게가 현재는 66kg으로 표준몸무게 61kg을 향해가고 있습니다. 저는 지금도 꾸준히 자연식물식(현미식물식)을 하고 있습니다. 혈압약도 끊었으며 현재는 110 정도의 혈압을 유지하고 있습니다. 웃지 못할 해프닝도 있었습니다. 해병대에 간 아들의 훈련소 수료식에 참석한 저를 아들이 코앞에 두고도 알아보지 못했다는 사실입니다.
--- p.88
굶으면 체중이 가장 빨리 빠진다. 그래서 단식으로 체중을 줄이려고 시도하는 사람들이 적지 않다. 그러나 이런 방법으로는 틀림없이 실패한다. 왜냐하면 굶는 것은 한계가 있기 때문이다. 수십 일은 이를 악물고 견딜 수 있지만 그 이상 굶으면 목숨을 잃는다. 굶고 참을 수 있는 사람은 세상에 아무도 없다. 그러므로 견딜 수 있는 정도로 먹으면서 군살을 빼야 한다. 부피가 커서 배를 채우면서도 칼로리가 적은 그런 음식을 택해야 한다.
--- p.119
힐링스쿨에 입학한 2주 동안 체중을 6.1kg 감량하였고 그 후 3개월 동안 모두 합쳐 무려 21kg의 비곗살이 몸에서 빠져나갔습니다. 살이 빠지자 몸에 달고 살았던 질병도 함께 떠나갔습니다. 앉았다가 일어날 때 너무 힘들었고 10분도 걷지 못하게 했던 무릎통증이 살이 빠지면서 사라졌습니다. 고혈압약도 끊었고 어느새 머리가 맑아지면서 삼차신경통도 씻은 듯이 사라졌습니다. 심하게 다리에 쥐가 났었는데 사라졌으며, 혈당은 80-90 정도로 정상이 되었습니다.
--- p.140
체중을 줄이기는 그리 어렵지 않다. 그러나 줄인 체중을 유지하는 것은 결코 쉽지 않다. 곧바로 원래의 체중으로 되돌아오거나, 오히려 줄이기 전보다 더 살이 찌는 경우가 흔하다. 요요현상이 생기는 이유는 지속 가능하지 않은 방법으로 체중을 줄였기 때문이다. 짧은 기간에 이를 악물고 참으면서 군살을 빼면 오래 지속할 수 없다. 이런 노력을 중단하고 예전처럼 먹으면 곧바로 살이 찌기 때문이다. 군살을 빼서 유지하기 위해서는 지속 가능한 방법이어야 한다.
--- p.162
저탄수화물 고지방식을 하면 많은 문제가 발생할 수 있다. 탄수화물을 주원료로 활동하는 뇌와 적혈구가 충분한 탄수화물을 공급받지 못해서 원활하게 일을 수행하지 못한다. 정신이 맑지 못하고 활력이 떨어진다. 탄수화물을 적게 먹으면 부족한 부분을 지방을 분해해서 보충하게 된다. 이 과정에서 산성물질이 생성되어 두통, 피로감, 입냄새, 울렁거림 등이 발생한다. 또한 혈액이 산성 쪽으로 기울어져 골다공증이 생길 수 있다. 이보다 더 심각한 것은 과다한 지방으로 인해 동맥에 기름때가 생겨 좁아지면서, 동맥이 막히는 사고가 잘 생긴다.
--- p.193
몸무게는 68kg에서 52kg으로 16kg 빠져 있는 상태입니다. 2018년 9월 이후 이 글을 쓰고 있는 2019년 6월 사이 제 건강상의 변화는 다음과 같습니다. 200~300 수준의 공복혈당이 80-100 수준으로 유지되어 당뇨약을 끊었고, 총콜레스테롤 280이었던 과지혈증이 130으로 유지되고 있으며, 하지정맥류의 푸른색이 정상 살색으로 돌아왔고, 잇몸에 피가 나서 빼라고 요구받던 풍치가 정상으로 돌아왔습니다.
--- p.13
73kg의 비만환자가 지금은 48kg의 날씬한 몸무게를 유지하고 있습니다. 옛날에 다이어트 장사치에 속아서 다이어트 식품 3개월 치를 수백만 원어치를 사서 먹고 3kg을 뺀 적이 있었는데 어김없이 요요현상이 와서 도로 아미타불이 되었던 기억도 있습니다. 그러나 저는 5년 넘게 요요현상 없이 똑같은 몸무게 48kg을 꾸준히 유지하고 있습니다. 당연히 모든 질병들은 몸에서 떨어져나갔고 고혈압약 등 일체의 약도 먹지 않고 있습니다.
--- p.49
스포츠에 관심을 가지고 있는 한국인이면 누구나 기억하고 있는 이름들이 있다. 바르셀로나 올림픽에서 마라톤 우승을 차지한 황영조 선수, 피겨스케이팅의 여왕이 된 김연아 선수, 리듬체조계의 요정 손연재 선수 등은 모두 적당하게 야위었을 때 세계 정상에 섰거나 정상 가까이에 섰다.
--- p.58
저 또한 172cm에 86kg이었던 몸무게가 현재는 66kg으로 표준몸무게 61kg을 향해가고 있습니다. 저는 지금도 꾸준히 자연식물식(현미식물식)을 하고 있습니다. 혈압약도 끊었으며 현재는 110 정도의 혈압을 유지하고 있습니다. 웃지 못할 해프닝도 있었습니다. 해병대에 간 아들의 훈련소 수료식에 참석한 저를 아들이 코앞에 두고도 알아보지 못했다는 사실입니다.
--- p.88
굶으면 체중이 가장 빨리 빠진다. 그래서 단식으로 체중을 줄이려고 시도하는 사람들이 적지 않다. 그러나 이런 방법으로는 틀림없이 실패한다. 왜냐하면 굶는 것은 한계가 있기 때문이다. 수십 일은 이를 악물고 견딜 수 있지만 그 이상 굶으면 목숨을 잃는다. 굶고 참을 수 있는 사람은 세상에 아무도 없다. 그러므로 견딜 수 있는 정도로 먹으면서 군살을 빼야 한다. 부피가 커서 배를 채우면서도 칼로리가 적은 그런 음식을 택해야 한다.
--- p.119
힐링스쿨에 입학한 2주 동안 체중을 6.1kg 감량하였고 그 후 3개월 동안 모두 합쳐 무려 21kg의 비곗살이 몸에서 빠져나갔습니다. 살이 빠지자 몸에 달고 살았던 질병도 함께 떠나갔습니다. 앉았다가 일어날 때 너무 힘들었고 10분도 걷지 못하게 했던 무릎통증이 살이 빠지면서 사라졌습니다. 고혈압약도 끊었고 어느새 머리가 맑아지면서 삼차신경통도 씻은 듯이 사라졌습니다. 심하게 다리에 쥐가 났었는데 사라졌으며, 혈당은 80-90 정도로 정상이 되었습니다.
--- p.140
체중을 줄이기는 그리 어렵지 않다. 그러나 줄인 체중을 유지하는 것은 결코 쉽지 않다. 곧바로 원래의 체중으로 되돌아오거나, 오히려 줄이기 전보다 더 살이 찌는 경우가 흔하다. 요요현상이 생기는 이유는 지속 가능하지 않은 방법으로 체중을 줄였기 때문이다. 짧은 기간에 이를 악물고 참으면서 군살을 빼면 오래 지속할 수 없다. 이런 노력을 중단하고 예전처럼 먹으면 곧바로 살이 찌기 때문이다. 군살을 빼서 유지하기 위해서는 지속 가능한 방법이어야 한다.
--- p.162
저탄수화물 고지방식을 하면 많은 문제가 발생할 수 있다. 탄수화물을 주원료로 활동하는 뇌와 적혈구가 충분한 탄수화물을 공급받지 못해서 원활하게 일을 수행하지 못한다. 정신이 맑지 못하고 활력이 떨어진다. 탄수화물을 적게 먹으면 부족한 부분을 지방을 분해해서 보충하게 된다. 이 과정에서 산성물질이 생성되어 두통, 피로감, 입냄새, 울렁거림 등이 발생한다. 또한 혈액이 산성 쪽으로 기울어져 골다공증이 생길 수 있다. 이보다 더 심각한 것은 과다한 지방으로 인해 동맥에 기름때가 생겨 좁아지면서, 동맥이 막히는 사고가 잘 생긴다.
--- p.193
몸무게는 68kg에서 52kg으로 16kg 빠져 있는 상태입니다. 2018년 9월 이후 이 글을 쓰고 있는 2019년 6월 사이 제 건강상의 변화는 다음과 같습니다. 200~300 수준의 공복혈당이 80-100 수준으로 유지되어 당뇨약을 끊었고, 총콜레스테롤 280이었던 과지혈증이 130으로 유지되고 있으며, 하지정맥류의 푸른색이 정상 살색으로 돌아왔고, 잇몸에 피가 나서 빼라고 요구받던 풍치가 정상으로 돌아왔습니다.
--- p.240
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