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백지혜
국내작가 가정/건강/취미 저자
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백지혜
국내작가 가정/건강/취미 저자
남이 아닌, 나 스스로를 정성스럽게 잘 해먹이는 일에 관심이 많다. 2016년부터 홍대에서 쿠킹클래스를 시작해 현재는 연남동에서 예약제 식당과 요리수업을 병행중이다. 지은 책으로 『카페 제리코』와 『파스타 마스터 클래스』 『채소 마스터 클래스』 『풍미 마스터 클래스』가 있다.

작가의 클래스24

작가의 전체작품

작가의 추천

  • 도쿄의 여름, 자전거, 삿포로 맥주 큰 병, 1인분의 정갈한 조식. 『재생의 부엌』에 등장하는 사물들은 어쩐지 각각의 다른 이름이 있을 것만 같다. 끈끈한 집착으로 점철된 부엌살림부터 때론 유난스럽고 강박에 가까운 생활 방식은 뭘 저렇게까지! 싶다가도, 결국엔 한 번도 만나본 적 없고 깊은 대화를 나눠본 적 없는 타인의 삶을 응원하게 만든다. 스스로를 다독이며 차리는 조식 사진과, 도처에서 생명력이 느껴지는 애정 어린 생활의 기록들은 10여 년간의 타국살이가 결코 퍽퍽하고 고되기만 했던 것은 아님을 보여주고, 주로 게으르고 심드렁한 나의 일상에도 새로운 환기가 된다. 금요일의 베이킹과 발효종의 안부를 묻고 싶어진다.

작품 밑줄긋기

p.20
봄의 참나물 파스타

작가에게 한마디

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