음식으로 세상을 만나고 배울 수 있는 32권의 특별한 그림책

이 책은 우리 아이들이 다양한 음식을 만나 친해지고 골고루 먹으며 행복하고 건강하게 자라기를 바라는 마음을 담아, 음식으로 세상을 만나고 놀고 배울 수 있는 32권의 흥미롭고 아름다운 그림책들을 소개한다.

1부 ‘요리 도구들과 친구 되기’에서는 『깊은 밤 부엌에서』, 『숟가락』, 『젓가락 짝꿍』 등의 그림책과 함께 미각, 촉각, 청각 등 다양한 감각을 자극하는 공간인 부엌으로 모험을 떠나고, 숟가락과 젓가락, 프라이팬 등 요리 도구들의 이야기를 듣는다. 2부 ‘계절에 만나는 음식’에서는 『벚꽃 팝콘』, 『감자가 만났어』, 『사과가 쿵!』, 『감귤 기차』 등 상상력을 자극하는 그림책으로 꽃피는 봄, 무더운 여름, 풍요로운 가을, 눈 내리는 겨울을 생생하게 만나게 한다.

3부 ‘골고루 냠냠, 건강 쑥쑥!’에서는 『난 토마토 절대 안 먹어』, 『콩 풋콩 콩나물』, 『여우비빔밥』, 『밥 한 그릇 뚝딱!』 등 골고루 먹어 보고 싶은 마음이 절로 들게 하는, 재미있고 지혜로운 이야기가 담긴 그림책들이, 4부 ‘특별한 날의 초대’에서는 『떡국의 마음』, 『마음먹기』, 『돌돌 말아 김밥』, 『몽돌 미역국』, 『가래떡』 등 특별한 날 먹는 음식들의 의미를 생각해 보게 하는 그림책들이 실렸다.

32권의 그림책 외에, 장마다 마지막에 ‘함께 읽으면 좋은 그림책’ 목록을 실어 음식 이야기가 담긴 그림책들을 맘껏 만날 수 있다.

오감을 자극하는 32개의 요리 레시피

직접 보고, 만지고, 냄새 맡고, 맛보는 요리를 통해 아이들은 많은 것을 배운다. 재료를 썰고, 자르고, 도구를 사용하는 활동을 하며 소근육이 발달할 뿐 아니라, 재료의 양, 익히는 시간 등을 가늠해 보며 수학적 개념이 생긴다. 재료의 이름과 모양을 알고 맛을 표현해 보면서 언어 능력이 발달하고, 음식 재료에 친숙해지며 특정 음식에 대한 편견도 바뀔 수 있다.

이 책은 각 장에 소개하는 그림책을 모티브로, 아이들과 함께 직접 만들어 볼 수 있는 32개의 요리 레시피를 담았다. 그림책 『감자가 만났어』를 읽고 ‘개구리 감자 샐러드 모닝빵’을 만들어 먹고, 『모모모모모』를 읽고 농부의 땀방울을 생각하며 ‘쌀 방망이 새참’을 만들어 본다. 『여우비빔밥』을 읽고 불을 사용하지 않아도 되는 ‘비빔밥 크로플’을 만들고, 『마음먹기』를 읽고 마음을 담아 ‘마음 버거’를 만들어 본다.

아이들이 안전하고 즐겁게 만들 수 있는 요리를 정하고, 그 과정을 사진과 짧은 글로 설명하여 아이들과 쉽게 따라 할 수 있다. 책 뒤쪽에 요리에 들어가는 식재료의 성질, 효능 등을 표로 정리하여, 아이와 요리 놀이를 할 때 참고할 수 있도록 하였다.

오감을 깨우는 70개의 신나는 놀이

놀이는 아이들의 성장에 꼭 필요하다. 아이들은 놀이를 통해 즐거움을 얻고 건강해지며 사회성을 키운다. 이 책은 유아 교육 현장에서 교사들이 어린이들에게 실질적으로 펼칠 수 있는 재미있고 유익한 놀이 과정을 안내한다. 역시 그림책을 모티브로 말놀이, 수·조작 놀이, 전래 놀이, 푸드 놀이, 예술 경험 놀이 등 다양한 영역의 놀이를 설명과 함께 활동 사진, 팁으로 친절하게 알려준다.

책 속에서 아이들은 『젓가락 짝꿍』을 읽고 ‘젓가락 연주’, ‘젓가락 탑 쌓기’를 하고, 『인절미 시집가는 날』을 읽고 ‘인절미와 총각무 혼례 장면 퍼즐 맞추기’를 한다. 『달 샤베트』를 읽고 지구 환경을 생각하며 ‘달님에게 빛을 다시 돌려줘’ 놀이를 하고, 『감귤 기차』를 읽고 ‘칙칙폭폭 감귤 기차’ 놀이와 ‘귤 껍질 놀이’를 한다. 『초밥이 빙글빙글』을 읽고 ‘초밥 배달 갑니다~’, ‘빙글빙글 초밥 도미노’ 놀이를 한다.

모든 놀이는 저자들이 교육 현장에서 직접 실천했던 것으로, 실제 활동에서 일어난 일과 느낀 점을 각 장의 마무리 글에 정리하여 아이들과 놀이를 할 때 어떤 일이 일어날지 미리 그림을 그려 볼 수 있다. 그림책을 읽고 요리하고 놀이하는 이 책 한 권으로 실컷 놀다 보면, 어느덧 아이들은 스스로 즐겁게 배우고 재미있게 발견하며 건강하게 성장할 것이다.