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소개
목차
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01_미생물_머리말
02_제1장_미생물은 무엇일까 03_제2장_미생물은 인간과 함께 살고 있다는데, 사실일까 04_제3장_발효가 음식을 맛있게 하는 이유는 뭘까 05_제4장_질병을 일으키는 미생물과 질병을 치료하는 미생물이란 |
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저자 소개 3
山形洋平
1961년 출생. 도쿄 농공대학 농학부 농예화학과 졸업. 도호쿠 대학 대학원 농학 연구과 농예화학 전공(박사과정후기) 수료. 도호쿠 대학 농학부 조교(조수), 도쿄 농공 대학 공생과학 연구원 준교수, 도쿄 농공대학 대학원 농학 연구원 준교수를 거쳐, 현재는 도쿄 농공대학 대학원 농학 연구원 교수. 농학박사. 취미는 발효식품 먹고 다니기와 양조음료 마시기.
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대학에서 일본학을 전공하고 출판사에서 단행본과 교과서 기획 및 편집 업무를 진행했다. 이후 기술 전문 잡지사에서 잡지 및 단행본 번역 업무를 했고 현재 프리랜서 번역가로 활동 중이다. 주요 역서에는 《중·대규모 태양광 발전 시스템》, 《와인 실력 테스트》 등이 있다.
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품목정보
- 발행일
- 2024년 01월 09일
- 이용안내
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- 배송 없이 구매 후 바로 듣기
- 이용기간 제한없음
- 재생정보
- 완독본 | odiro 민재 낭독 | 총 2시간 39분 40초
- 지원기기
- PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원),아이폰,아이패드,안드로이드폰,안드로이드패드
- 파일/용량
- AUDIO | 219.36MB
- ISBN13
- 9791141243098
