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그린하다(GREENHADA)
서문 1장 농업의 새로운 시대 1. 그린의 정신(the Spirit of Green) 2. 농업 관행의 역사적 개요 3. 전통적인 농법의 오류 4. 관행농업과 미래 농업 5. 관행농업이 환경에 미치는 영향 6. 기후 변화와 농업 기술 7. 생명공학 vs 생명과학 기술 8. 농업에서 생명공학의 윤리 9. 생명과학 기술의 농업에서의 역할 10. 세계경제포럼(WEF)이 인정한 21세기 선도 기술 11. 그린 시대, ‘그린하다(GREENHADA)’ 소개 2장 생태 얼 살리기 1. 친환경 vs 에코-얼라이브(Environment-friendly vs Eco-Alive) 2. 생태의 시대(Die Ara der Okologie) 3. 시스템 생물학(Systems Biology) 4. 신 개념 비료시스템(Fertilizer System) 5. 스마트 방출 메커니즘(Smart Release Mechanism) 6. 스마트팜 vs 스마트파밍(Smart Farming) 7. 생태친화 에코-얼라이브 시스템 농업 8. 에코-얼라이브 시스템 농업으로의 성공적인 전환 9. 21세기 농업의 혁신기술 그린온그린(Green on Green) 10. 에코-얼라이브 농업의 미래 전망 11. 근현대문명에서 생태문명으로 3장 살아있는 농장에서 식품까지 1. 농업성전(農業聖典) 2. 토양 생태와 농업 생산의 균형 3. 생태생명 토양복원 기술력 4. 생물 다종·다양성 농업의 실천 5. 지속 가능한 농업에서 소비자의 역할 6. 살아있는 농장에서 식품까지(Alive Farm to Food) 7. 식품의 영양 및 약리학적 특성 8. 혁신 농법이 식품 품질에 미치는 영향 9. 식품 안전 및 발암 물질 문제 해결방안 10. ‘그린하다’ 농업 구현의 과제와 해결책 4장 글로벌향 ‘그린하다’ 마케팅 1. 파타고니아를 뛰어넘어 2. 농업에서 풀뿌리 마케팅의 저변 형성 3. 다양한 작물의 국내외 성공 사례 4. 소비자 교육: 살아있는 농장에서 먹거리까지 5. 에코-얼라이브 농법 중심 브랜딩 6. ‘그린하다’ 농업을 위한 마케팅 전략 7. 농업 마케팅에서 디지털 미디어 활용 8. 고부가 기능성 식품 차별화 가능 9. 농식품 마케팅의 글로벌 브랜드 10. 농업 마케팅에 대한 정책 및 규제의 영향 5장 정의로운 미래 만들기 1. 그린워싱 & ESG워싱(Green Washing & ESG Washing) 2. 정의로운 농업의 철학 3. 농업에서 경제와 생태의 교차점 4. 근본적인 해결책으로서의 ‘그린하다’ 농업 5. ‘그린하다’ 농업으로 생태 복원 촉진 6. ‘그린하다’ 농업을 통한 역량 강화 7. 윤리적 식품에 대한 소비자 인식 8. 에코-얼라이브 실천이 인류에 미치는 영향 9. ‘그린하다’를 지원하는 정책 및 거버넌스 10. 이(利)로움을 넘어 의(義)로운 미래 농업 6장 지구를 푸르게 '그린하다' 1. 흙의 SOS에 대한 화답 2. 흙에서 식탁까지 이어진 위기 3. 에코-얼라이브 농업, 희망의 빛 4. 생명이 넘치는 살아있는 식탁 5. 자연 생태와의 조화 6. 생명공존 세상 7. ‘그린하다’ 농업의 미래 8. ‘그린하다’와 함께하는 우리의 삶 9. 에코-얼라이브 세상을 향해 10. 우리의 미래, 우리의 선택 나가기 전 참고문헌 |
저자 소개 1
무역 현장에서 축적한 다국적 비즈니스 경험을 바탕으로 글로벌 산업과 기술 흐름을 읽어내며, 첨단 바이오기술을 생태친화농업에 선제적으로 접목해 온 실천가이다. 뉴밀레니엄을 앞두고 스타트업으로 출발해 2002년 ㈜진산티앤씨로 법인 전환한 이후, 벤처기업과 농업 분야의 신지식인으로 활동하며 토양·미생물·생태 기반 농업의 가능성을 꾸준히 확장해 왔다.
단순한 농업기술을 넘어 자연 순환과 생명 회복을 중심에 둔 지속가능한 농업 시스템 구축에 집중해 왔으며, 현장 경험과 글로벌 네트워크를 바탕으로 생태친화농업의 실질적 모델을 견인해 왔다. 최근에는 탄소중립농업 관련 포럼과 칼럼 및 협
무역 현장에서 축적한 다국적 비즈니스 경험을 바탕으로 글로벌 산업과 기술 흐름을 읽어내며, 첨단 바이오기술을 생태친화농업에 선제적으로 접목해 온 실천가이다. 뉴밀레니엄을 앞두고 스타트업으로 출발해 2002년 ㈜진산티앤씨로 법인 전환한 이후, 벤처기업과 농업 분야의 신지식인으로 활동하며 토양·미생물·생태 기반 농업의 가능성을 꾸준히 확장해 왔다.
단순한 농업기술을 넘어 자연 순환과 생명 회복을 중심에 둔 지속가능한 농업 시스템 구축에 집중해 왔으며, 현장 경험과 글로벌 네트워크를 바탕으로 생태친화농업의 실질적 모델을 견인해 왔다. 최근에는 탄소중립농업 관련 포럼과 칼럼 및 협회 활동에 참여하며 글로벌 기술 부문을 담당하고, 기후위기 시대의 핵심 과제인 탄소중립을 농업 현장에서 구현할 수 있는 실천적 대안 연구에 힘쓰고 있다. 지은 책으로 『그린하다』(2025 세종도서 선정)가 있다.
단순한 농업기술을 넘어 자연 순환과 생명 회복을 중심에 둔 지속가능한 농업 시스템 구축에 집중해 왔으며, 현장 경험과 글로벌 네트워크를 바탕으로 생태친화농업의 실질적 모델을 견인해 왔다. 최근에는 탄소중립농업 관련 포럼과 칼럼 및 협회 활동에 참여하며 글로벌 기술 부문을 담당하고, 기후위기 시대의 핵심 과제인 탄소중립을 농업 현장에서 구현할 수 있는 실천적 대안 연구에 힘쓰고 있다. 지은 책으로 『그린하다』(2025 세종도서 선정)가 있다.
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품목정보
- 발행일
- 2024년 06월 30일
- 쪽수, 무게, 크기
- 328쪽 | 152*224*30mm
- ISBN13
- 9791158524135
만든이 코멘트
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안녕하세요 이 책의 저자입니다.
2024-07-02
이 책은 식생태계의 근본인 토양 생태계를 정립하고 위기의 지구를 지속 가능한 생태
계로 전환하려는 염원에서 저술되었다. 참으로 역작이다. 흙에서 식탁까지 이어진 오
늘의 위기에 맞서 지금 바로 행동할 때다. 삶의 근원인 땅을 살리고 지속 가능한 미래
를 위해 함께 나서자!
황민영 | 참여정부 대통령 직속 농어업?농어촌특위원장
우리의 생명체들은 이 땅에 ‘식물’이라는 신의 선물로 이어지고 있다. 건강한 식물은 건
강한 토양에서 얻을 수 있다. 병원균으로 오염되고 황폐해진 우리나라 토양 복원에 있
어 에코-얼라이브라는 혁신적인 농법이 9회말 투아웃 구원투수가 될 것으로 기대한다.
조은기 | 초대 국립농업과학원장 및 한국농업기술진흥원 총괄본부장(구 농업기술실용화재단)
농약과 비료는 인류 식량의 생산성에 크게 기여하였으나 그로 인해 현재 지구 생태계
는 급격히 파괴되었다. 생태계를 보호하고 복원해야 한다는 높은 뜻을 품고 지속 가능
한 미래를 위해 오랜 기간 탐구·실험한 결실이 이 책에 담겨 있다. 우리 모두 작게라도
이에 동참하길 바란다.
황금택 | 서울대학교 식품영양학과 명예교수
우리나라 농산물의 국제 경쟁력 배양은 글로벌 검증 기술력 육성이 요원하다. 2004년
본 기술을 만나 포도를 위시해 다양한 채소류 재배에 시용한 결과 그 희망을 보았다.
생태를 살리는 에코-얼라이브 농법이야말로 유기농업의 첩경이자 올곧은 먹거리 생산
의 선구자이다.
안종윤 | 한국유기농업협회 회장
사람과 자연은 생태계 안에서 어우러져 행복하게 살 권리를 가지고 있다. 하지만 문명
의 발전이라는 미명하에 지구를 착취했고 생태계는 파괴되었다. 더 이상 방관해서는
안 된다. GREENHADA는 지구를 지킬 사명이다. 에코-얼라이브가 인류에게 새로운
희망의 씨앗이 되길 기대한다.
차송일 | 굿앤브랜드마케팅 연구소장
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안녕하세요 이 책의 저자입니다.
2024-06-28
이 책은 식생태계의 근본인 토양 생태계를 정립하고 위기의 지구를 지속 가능한 생태계로 전환하려는 염원에서 저술되었다. 참으로 역작이다. 흙에서 식탁까지 이어진 오늘의 위기에 맞서 지금 바로 행동할 때다. 삶의 근원인 땅을 살리고 지속 가능한 미래
를 위해 함께 나서자!
황민영 | 참여정부 대통령 직속 농어업?농어촌특위원장
우리의 생명체들은 이 땅에 ‘식물’이라는 신의 선물로 이어지고 있다. 건강한 식물은 건강한 토양에서 얻을 수 있다. 병원균으로 오염되고 황폐해진 우리나라 토양 복원에 있어 에코-얼라이브라는 혁신적인 농법이 9회말 투아웃 구원투수가 될 것으로 기대한다.
조은기 | 초대 국립농업과학원장 및 한국농업기술진흥원 총괄본부장(구 농업기술실용화재단)
농약과 비료는 인류 식량의 생산성에 크게 기여하였으나 그로 인해 현재 지구 생태계는 급격히 파괴되었다. 생태계를 보호하고 복원해야 한다는 높은 뜻을 품고 지속 가능한 미래를 위해 오랜 기간 탐구·실험한 결실이 이 책에 담겨 있다. 우리 모두 작게라도 이에 동참하길 바란다.
황금택 | 서울대학교 식품영양학과 명예교수
우리나라 농산물의 국제 경쟁력 배양은 글로벌 검증 기술력 육성이 요원하다. 2004년 본 기술을 만나 포도를 위시해 다양한 채소류 재배에 시용한 결과 그 희망을 보았다. 생태를 살리는 에코-얼라이브 농법이야말로 유기농업의 첩경이자 올곧은 먹거리 생산의 선구자이다.
안종윤 | 한국유기농업협회 회장
사람과 자연은 생태계 안에서 어우러져 행복하게 살 권리를 가지고 있다. 하지만 문명의 발전이라는 미명하에 지구를 착취했고 생태계는 파괴되었다. 더 이상 방관해서는 안 된다. GREENHADA는 지구를 지킬 사명이다. 에코-얼라이브가 인류에게 새로운 희망의 씨앗이 되길 기대한다.
차송일 | 굿앤브랜드마케팅 연구소장
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출판사 리뷰
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책의 구성은 총 6장으로 이루어져 있다. 1장 「농업의 새로운 시대」에서는 기존 화학농법의 한계를 지적하며 미생물을 활용한 에코-얼라이브 시스템을 소개한다. 2장 「생태 얼 살리기」에서는 사례 및 과학적분석을 기반으로 에코-얼라이브 시스템의 효과를 입증한다. 3장 「살아있는 농장에서 식품까지」는 생태계 전반에 대한 깊은 이해를 통해 땅을 살리고 우리 먹거리를 살리는 선순환 방식을 자세히 설명한다. 4장 「글로벌향 ‘그린하다’ 마케팅」에서는 브랜딩을 통해 전 세계적으로 ‘그린하다’를 알릴 수 있는 다양한 방법을 모색한다. 5장 「정의로운 미래 만들기」는 농업 기술의 혁신뿐만 아니라 농업을 둘러싼 정책, 경제, 사회 구조의 변화를 꾀하며 정의로운 농업을 위한 방향을 제시한다.
마지막 6장 「지구를 푸르게 ‘그린하다’」에서는 농민, 소비자, 정부 등 모두의 노력이 모여 미래 세대에게 깨끗한 지구를 물려줄 수 있음을 다시 한 번 일깨운다. 정의로운 미래는 결국 우리 손으로 만들어 나가야 한다. 『그린하다』의 에코-얼라이브 시스템은 단순히 농작업의 문제를 넘어 지구와 인류의 건강, 환경, 공동체를 위한 일이자, 더 나아가 미래 세대를 위한 책임감 있는 선택이다. 우리의 후손에게 지속 가능한 지구를 물려주기 위해 지금 바로 ‘그린하다’ 정신을 실천해야 한다. 이 책을 통해 작은 실천이 모여 큰 변화를 이끌어 낼 수 있기를 기대한다. |
21,600원
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