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책소개
목차
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글머리에: 나는 지금 장 보러 간다
장보기 전에 알아둘 일 1: 계절에 따라 달라지는 장보기 장보기 전에 알아둘 일 2: 새댁을 위한 알뜰 장보기 수칙 장보기 전에 알아둘 일 3: 명절날의 장보기 요령 PART 1 땅에서 얻는 먹을거리 뿌리채소·담색채소·버섯·녹황색 채소·콩과 두부·쌀과 잡곡·밀과 메밀 외 PART 2 가축에게서 얻는 먹을거리 소고기·돼지고기·닭고기·오리고기·알 외 PART 3 강과 바다에서 얻는 먹을거리 등푸른 생선·흰살 생선·민물 생선·해물·해초·젓갈·멸치 외 PART 4 나무와 풀에서 얻는 먹을거리 감·귤·딸기·레몬·망고·매실·수박·아보카도·오렌지·참외·파인애플·포도 외 PART 5 가공·저장 식품의 장보기 건조식품과 국수류·기름·냉동식품·설탕과 소금·소스·유가공품·장류·통조림 외 |
저자 소개 1
책이 좋아 책 만드는 일을 하며 살았다. 기자와 편집자로 오랫동안 일했으며, 주로 교육과 역사 분야의 정보·지식을 다룬 도서를 기획·집필해 왔다. 최근에는 삶과 사랑에 관한 이야기가 하고 싶어 소설을 쓰고 있으며, 동료 작가들과 함께 결성한 창작 공동체 ‘아작’의 대표로 활동하고 있다.
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저자 : 소광숙
결혼하고 오랫동안 살림 못하는 전업 주부로 지내다 마흔이 되면서부터 살림에 재미를 붙였다. 웹진 ‘줌마네’의 자유기고가로 입문하면서 사회에 첫발을 내디뎠다. EBS 프로그램 ‘부모’의 고정 패널과 인터넷 방송의 진행자로 활동했고, ‘조선닷컴’을 비롯하여 여러 여성 잡지와 사보에 글을 썼다. 친구 같은 두 딸의 팔짱을 끼고 재미나게 살고 싶은 소망을 가지고 있다.
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저출산 시대에도 네 명의 아이를 키우며 글을 쓰는 씩씩한 아줌마다. 아이들만 보면 아랫배가 뜨뜻해지고 부자가 된 것 같다는 그녀는 주로 환경과 건강한 먹을거리에 관한 글을 쓰고 있으며, 이와 관련한 어린이 책도 기획하고 있다. 여성민우회 생협의 김포 지역 활동가로서 친환경적인 지역 공동체를 일구려는 꿈도 키워 가고 있다. 지은 책으로 『늘 푸른 환경 일기』가 있다.
품목정보
- 발행일
- 2004년 12월 01일
- 쪽수, 무게, 크기
- 416쪽 | 380g | 크기확인중
- ISBN13
- 9788989847335
