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소개
저자 소개 2
남매를 키우는 엄마입니다. 아이들이 유럽으로 유학을 가게 된 후, 외국에서 힘들어할 때마다 건강하고 맛있게 잘 먹이자 위로 받고 회복되는 모습을 보았습니다. 그 과정을 보며 영양과 맛이 어우러진 전문적인 요리의 필요성을 깨닫고 요리 자격증을 취득하기 시작했습니다. 현재 한식·일식·중식·양식조리기능사, SCA유럽 커피바리스타, 아동요리지도사자격증, 떡제조, 제빵, 식품가공, 조주기능사 등을 포함한 10여 개의 요리 관련 자격증을 취득했으며, 식문화 관련 자격증 취득 등에도 계속 도전 중입니다.
세 자녀를 기르며 아이들이 먹고 싶어 하는 음식을 해 주었습니다. 그렇게 자란 아이들은 모두 공부를 열심히 했고, 사회에 도움이 되는 사람으로 자리 잡아 갔습니다. 그 모습을 보며 음식과 삶에 대해 각별히 관심을 가지게 되었고 요리에 관한 글에 문학을 접목시켜 보았습니다. 저서로는 시집 『그리운 건 너만이 아니다』와 에세이집 『맛있는 문학』이 있습니다.
품목정보
- 발행일
- 2025년 06월 30일
- 지원기기
- 크레마, PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원), 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드, 전자책단말기(저사양 기기 사용 불가), PC(Mac)
- 파일/용량
- PDF(DRM) | 48.76MB ?
- 글자 수/ 페이지 수
- 약 231쪽 ?
- ISBN13
- 9791155923658
