안타깝게도 현재 의료 시스템은 “루틴이 보약이다”라는 단순하지만 중요한 진실을 환자들에게 충분히 전달하지 못하고 있습니다. 많은 사람이 어려서부터 “아프면 병원에 가고 약을 먹으면 된다”고 배워왔고, 지금까지도 그렇게 믿고 살아갑니다. 물론 급성 질환이나 응급 상황에서는 약과 의료의 역할이 중요합니다. 그러나 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 등 만성질환은 약만으로 완전히 해결되지 않으며 생활습관 개선이 반드시 병행되어야 합니다.
---「생활습관은 최고의 명약」 중에서

유전은 우리 건강을 좌우하는 큰 요인처럼 느껴지지만, 사실 후성유전학이라는 분야는 다른 이야기를 들려줍니다. 유전자는 삶의 청사진일 뿐, 그것을 실제로 어떻게 구현할지는 우리의 선택과 환경에 달려 있다는 것입니다. 꿀벌은 유전자가 같더라도, 무엇을 먹느냐에 따라 삶이 완전히 달라집니다.
---「우리가 넘어서야 할 건강의 세 가지 ‘벽’」 중에서

장과 뇌는 멀리 떨어져 있는 듯 보여도 실제로는 미주신경이라는 굵은 신경다발로 긴밀하게 연결되어 있습니다. 이 신경 다발의 80%는 장에서 뇌로 정보를 보내는 감각신경인데, 장의 상태를 실시간으로 뇌에 전달하는 일종의 신경 고속도로라고 할 수 있죠. “우울증과 불안, 심지어 행복감조차 뇌가 아니라 장에서 시작된다.” 다시 말해 뇌의 기분과 에너지 상태는 장에서 보내는 신호에 깊이 영향을 받는다는 의미입니다.
---「장과 뇌, 실시간으로 대화하고 있다」 중에서

검사 결과에서 ‘정상’이라는 말은 통계적 평균값에 불과합니다. 사람마다 고유한 ‘정상’ 기준이 다르기 때문에, 평소 자신의 수치보다 조금만 떨어져도 몸은 예민하게 변화를 느낄 수 있습니다. 예를 들어 평소 혈색소 수치가 14g/dL이던 여성이 12g/dL로 떨어졌다면 비록 여전히 기준 범위 안이라 해도, 이전보다 큰 폭의 변화에 몸은 피로를 호소할 수 있습니다. 게다가 일반적인 건강검진에서는 페리틴(저장 철분) 수치를 확인하지 않는 경우가 많아서 ‘숨어 있는 철분 부족’을 놓치기 쉽습니다. 특히 여성이나 만성질환자는 이러한 ‘숨은 철분 부족’에 주의할 필요가 있습니다.
---「검사 결과가 말해주지 않는 것: 몸이 보내는 신호」 중에서

피로는 단순히 에너지가 부족해서 오는 것이 아니라, 몸 어딘가에서 에너지가 새고 있기 때문일 수 있다는 겁니다. 그리고 그 원인 중 하나로 만성 염증을 지목했습니다. 보이지 않는 염증이 지속적으로 세포에 부담을 주어 마치 바닥 난 연료탱크처럼 에너지를 계속 소모시킨다고 설명했습니다.