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Ⅰ. 둥이맘과 함께 알아보는 요리 알짜정보
- 책을 열면서 - 재료 계량은 이렇게 - 내가 쓰는 조리 기구는 - 내가 쓰는 소스와 양념들은 - 우리 집 냉장고를 열어볼까? 외 Ⅱ. 둥이맘과 요리이야기 * 시어른들께 해드리고 싶은 요리 - 시어른들 이야기 - 낙지볶음(낙지손질은~) - 닭살냉채(오이 얇게 저미기) - 두부 스테이크(버섯덮밥이 별거냐?) - 떡잡채(냉동실 떡 이렇게 먹어요) 외 * 친정 엄마에게 해드리고 싶은 요리 - 친정 부모님 이야기 - 깡장 - 닭겨자냉채(고추기름도 팔아요) - 동그랑땡(이렇게도 해보세요) - 고갈비(고등어 데리야키도 만들어보자) 외 * 남편에게 차려주는 아침밥상 - 남편 이야기 - 감자고추장찌개(맑은 감잣국도 끓여보세요) - 골뱅이찌개 - 굴굴(굴전을 만들어보자) - 굴영양밥(굴 손질하는 방법은) 외 * 사랑하는 내 아이들에게 해주는 요리 - 아이들 이야기 - 감자채구이 - 고구마피자(다양한 피자를 맛보아요) - 고구마빠스(고구마 과자도 만들어보자) - 닭강정(닭의 누린내를 없애려면) 외 * 나 혼자 차려먹는 밥상 - 성실이 이야기 - 김치밥(김치의 효능) - 김치김밥(김밥이 남으면 이렇게도 해서 드세요) 외 * 늘 함께 나누는 이웃들과의 요리 - 골뱅이무침(국수를 맛있게 삶으려면) - 도토리묵무침(오이와 당근을 함께 먹으면?) - 해물파전(파전, 고춧가루가 든 칼칼한 초간장과 함께 내세요) 외 * 어서 오세요! 귀한 손님상 요리 - 고추잡채(부추잡채도 있어요) - 난자완스(향신기름 만들기) - 깐풍기(깐풍기와 깐풍육 차이가 뭐죠?) 외 Ⅲ. 둥이맘의 솜씨자랑 * 미니오븐과 식빵믹스를 이용한 홈베이킹 - 요리이야기 - 야채호떡(오리지널 꿀호떡도 만들어 먹어요) - 크로켓(찐빵과 찐만두도 만들어보세요) 외 * 한끼 식사로도 든든한 샌드위치 - 길거리표토스트(햄치즈 샌드위치) - 참치야채샌드위치(감자베이컨 샌드위치) 외 * 날씬비결! 둥이맘표 샐러드와 드레싱 * 일주일에 한 번 밑반찬을 만들자 Ⅳ. 둥이맘의 나도 따라하기 * 유명 맛집 요리, 내가 만들어 먹는다 미처 못다 한 이야기 네티즌의 한마디 찾아보기 |
Moon Sung Sil
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다른 요리책보다 이 요리책이 좋은 10가지 이유
1. 재료와 들어가는 양념재료가 손쉽게 구할 수 있는 것들이다. 2. 생활비에 아무 지장 없이 값싸고 흔한 재료들만 사용한 다양한 요리! 3. 매일매일 따라 해도 질리지 않는 270여 가지 요리가 실려있다. 4. 수많은 네티즌들이 검증하고 평가했다. 5. 요리보다 더 알찬 요리 팁이 담겨있다. 6. 삼식이도 쉽게 따라할 수 있는 요리과정과 설명이 상세히 담겨져 있다. 7. 요리와 요리 팁보다 더 진솔한 사람 사는 이야기가 담겨있다. 8. 절대 거짓이 없는 정직한 레서피! 9. 밥숟가락과 종이컵 그리고 손으로 계량했다. 10. 보기 쉽게, 편집에도 맛을 더했다. |