잘못된 다이어트는 체중을 줄여주는 대신 외모와 건강을 앗아가는 부작용을 낳는다. 급격하게 살을 빼는 바람에 얼굴이 폭삭 늙어버리고, 변비나 탈모라는 치명적인 질병을 앓기도 한다. 면역력과 체력이 떨어져 일상생활에 지장이 생기고, 잠시만 방심해도 폭식을 불러일으켜 이전보다 더 살이 찌는 경우도 흔하다.
이것을 과연 다이어트라고 할 수 있을까? 그렇지 않다. 다이어트의 목적에 있어 무엇보다 우선되어야 하는 것은 바로 건강이다. 늙게 만들고, 병들게 하는 다이어트는 가짜다.
---「늙거나 병드는 다이어트는 가짜다」중에서

새싹 다이어트는 호르몬의 나이를 젊게 하는 호르몬 회춘 다이어트다. 새싹 다이어트는 우리 몸을 건강하게 만드는 호르몬 약화를 방지하는 동시에 비만에 관여하는 호르몬의 균형을 맞추는 쪽으로 작용하므로 비만 조절과 건강 개선이란 일석이조의 효과를 거두는 탁월한 방법이다. 단언컨대 새싹의 호르몬 건강 효과가 기존의 다이어트 방식과 결합된다면 아주 강력하고 획기적인 결과를 이끌어낼 것이다.
---「호르몬 나이를 되돌리는 새싹 호르몬 다이어트」중에서

새싹 다이어트는 피부노화의 4대 원인인 활성산소, 수분 부족, 스트레스, 영양 불균형을 동시에 해결하여 다이어트와 동시에 외모를 젊어지게 만든다. 동안으로 만들어주는 새싹 다이어트의 가장 중요한 성분은 우리가 흔히 ‘비욘세주사’라고 말하는 글루타치온과 동일한 성분인 설포라판이다. 새싹에 풍부하게 들어 있는 설포라판은 뛰어난 항산화 능력으로 활성산소와 스트레스를 잡아주며, 풍부한 비타민과 미네랄은 자연스럽게 영양 불균형을 교정한다.
---「건강과 젊음의 비결인 새싹 동안 다이어트」중에서

새싹 다이어트를 실천하면 살만 빼는 다이어트가 아닌 더욱 건강해지는 다이어트, 체력이 약해지는 다이어트가 아닌 더욱 강해지는 다이어트를 경험할 수 있다. 입맛을 바꾸고 기존의 독소를 몸에서 제거하는 2주간의 새싹 해독 단계, 본격적으로 체중을 감량하고 다이어트의 즐거움을 느끼는 2주간의 새싹 감량 단계, 변화된 입맛을 만끽하고 줄어든 체중이 변화된 체형으로 돌아오는 2주간의 새싹 재생 단계, 총 6주의 프로그램을 잘 따르면 입맛은 언제 그랬냐는 듯 새로운 식단에 적응할 것이다.