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과학자가 들려주는 과학이야기
책소개
목차
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첫번째수업 화학에서 미생물학으로
두번째수업 자연발생설 부정 실험 세번째수업 효모가 만드는 생명 물질 네번째수업 포도주이야기 다섯번째수업 발효에 관한 파스퇴르의 생각 여섯번째수업 저온살균법의 개발 일곱번째수업 저온살균법의 이용 여덟번째수업 파스퇴르와 미생물학의 발전 부록 파스퇴르 연대기 |
저자 소개 1
서울대학교 농생물학과를 졸업하고 독일 기센대학교에서 분자 생물학적 기법을 도입한 바이로이드 검출 기술 연구로 박사 학위를 받았다. 독일 막스 플랑크 생화학 연구소에서 박사 후 과정을 마치고 경북대학교 생명과학부 교수로 근무했다. 현재 경북대학교 생명과학부 명예교수이다. 모두들 어렵다고 말하는 과학에 대해 알기 쉽게 풀어 설명하려고 노력하고 있다. 『보이지 않는 권력자』, 『바이러스는 과연 적인가?』, 『보이지 않는 보물』, 『바이러스, 삶과 죽음 사이』, 『미생물의 세계』, 『우리 몸 미생물 이야기』, 『자연의 지배자들』, 『자연을 닮은 생명 이야기』, 『담장 속의 과학』, 『불
서울대학교 농생물학과를 졸업하고 독일 기센대학교에서 분자 생물학적 기법을 도입한 바이로이드 검출 기술 연구로 박사 학위를 받았다. 독일 막스 플랑크 생화학 연구소에서 박사 후 과정을 마치고 경북대학교 생명과학부 교수로 근무했다. 현재 경북대학교 생명과학부 명예교수이다. 모두들 어렵다고 말하는 과학에 대해 알기 쉽게 풀어 설명하려고 노력하고 있다. 『보이지 않는 권력자』, 『바이러스는 과연 적인가?』, 『보이지 않는 보물』, 『바이러스, 삶과 죽음 사이』, 『미생물의 세계』, 『우리 몸 미생물 이야기』, 『자연의 지배자들』, 『자연을 닮은 생명 이야기』, 『담장 속의 과학』, 『불상에서 걸어나온 사자』, 『토기: 내 마음의 그릇』 등의 책을 펴냈다.
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품목정보
- 발행일
- 2006년 01월 26일
- 쪽수, 무게, 크기
- 156쪽 | 300g | 150*210*20mm
- ISBN13
- 9788954404327
