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암의 싹을 잘라버리는 당근 주스 건강법
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책소개

목차

감수의 글 ― 음식과 스트레스를 통제하는 것이 암 예방 비결

제1장 ― 호시노 요시히코 의사의 암 극복 체험기
암 극복 체험기 ① ― 예전의 생활 습관은 암에 걸릴 위험 100%
암 극복 체험기 ② ― 충격!! 5년 후 생존율은 제로(0%)
암 극복 체험기 ③ ― 매일 당근 주스를 마시고 살아나다
암과 음식의 관계 ― 암의 원인은 음식, 암 예방도 음식
암이 발생하는 원리 : 누구나 ‘암의 싹’을 가지고 있다
암의 싹을 잘라버리는 3가지 방법 : 암이 좋아하는 것과 싫어하는 것을 알자

제2장 ― 호시노식 암 예방식의 핵심
당근 주스와 호시노식 예방식으로 암의 싹을 없앤다
당근 주스가 암의 싹을 잘라버리는 4가지 이유
깔끔하고 맛있는 기본 당근 주스 만드는 법
당근 주스 활용(주스편, 수프편·디저트편)
알아두면 좋은 당근 기초 상식
다양한 방법으로 당근과 채소 구입하기

제3장 ― 호시노식 암 예방식의 5가지 포인트
주식(主食)
저염 레시피
저지방 레시피
식물성 단백질 레시피
푸짐한 레시피
봄 레시피
여름 레시피
가을 레시피
겨울 레시피
디저트 레시피

제4장 ― 암에 대한 우리의 자세
암의 싹을 잘라버리기 위한 평소의 마음가짐
암에 걸리기 쉬운 성격, 암에 걸리기 어려운 성격
유형별 암 예방 대책
암의 적, 스트레스 조절하기

저자 소개

감수 : 호시노 요시히코(星野仁彦)
1947년 후쿠시마 현 아이즈와카마츠 시 출생. 1973년 후쿠시마현립의과대학 졸업 후 신경정신과에서 근무. 1979년 의학박사학위 취득. 1984~1985년에 미국 예일대학에서 아동정신학을 전공한 뒤, 1991년 후쿠시마현립의과대학 신경정신과 임상부원장으로 취임. 2001년부터 후쿠시마학원대학 복지심리학부 교수, 부속정신건강센터에서 근무하고 있다. 일본 아동청년 정신의학회 평의원, 공립교육센터, 양호교육센터 등에서도 활동.
저서로 『유아 자폐증 임상』『등교 거부 아동의 치료와 교육』『의사를 위한 섭식 장애 119』『섭식 장애와 MBD 임상』『섭식 장애의 진단 전략』『암과 싸우는 의사의 게르손 요법』 등이 있다. 또 아사히 신문 연재 시리즈로 <아이들 마음의 병 치료하기> <사춘기 스트레스 클리닉> <스트레스 클리닉> 등이 있다.
역자 : 오성애
일본외국어전문학교 일한통번역학과를 졸업하고, 현재 전문 번역가로 활동하고 있다. 역서로 『초보부터 이해하는 와인』『꽃과 같은 사람』『공부의 기술』 등이 있다.

품목정보

발행일
2007년 04월 25일
쪽수, 무게, 크기
125쪽 | 318g | 153*224*20mm
ISBN13
9788956810645

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