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한국문화사
쌀은 우리에게 무엇이었나
국사편찬위원회
편
두산동아(단행)
2009.08.10.
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책소개
쌀은 세계 3대 곡물 중 하나이며, 우리에게는 가장 친근한 주식이기도 하다. 우리나라에서는 신석기 시대 벼농사가 시작된 이래 지금까지 쌀이 우리의 배를 채워주는 소중한 양식이다. 여전히 양식으로 중요한 역할을 하고 있지만 시대와 상황에 따라 쌀의 생산과 소비는 달라져 왔다. 때로는 거래 수단으로 사용되기도 하고, 때로는 봉건체제를 굳건히 하는 매개체이기도 했다. 때로는 부의 상징이기도 했고, 때로는 무역협정의 주된 이슈가 되기도 했다. 이 책은 선사 시대부터 녹색 혁명과 쌀 개방에 이르기까지 쌀이 과연 우리에게 어떠한 존재였는지 추적한다. 시대별로 달라지는 쌀의 의미를 통해 사회문화사의 변화를 자세히 살펴볼 수 있을 것이다.
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목차
한국 문화사 간행 취지
쌀은 우리에게 무엇이었나를 내면서
제1장 벼농사의 도입과 쌀 문화의 시작
제2장 고려시대 쌀의 위상과 생산 소비 문화
제3장 조선시대의 벼농사와 쌀
제4장 개항에서 일제 강점기 쌀 수출과 농촌 사회
제5장 분단과 근대화 그리고 쌀의 의미
부록
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저자 소개
편집 : 국사편찬위원회
국내외에 흩어져 있는 한국사 관련 자료를 조사·수집하고, 이를 토대로 우리 역사를 연구·편찬하는 정부기구이다. 아울러 한국사의 미개척 분야에 대한 연구를 지원하고, 통일에 대비한 한국사 남북 협력 사업을 진행하고 있다.
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카테고리 분류
국내도서
역사
한국사/한국문화
한국문화
국내도서
역사
주제로 읽는 역사
생활/풍속사
품목정보
발행일
2009년 08월 10일
쪽수, 무게, 크기
332쪽 | 721g | 176*226*30mm
ISBN13
9788900265040
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