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책소개
목차
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저자의 말 : 음식을 잘 선택해서 먹으면 병에 걸리지 않는다
들어가는 글 : 영양면역학 - 암을 이기는 효과적인 방법 PART 1 건강의 신개념 : 영양 면역학 1. 면역 시스템의 원천 : 영양 면역학 2. 식물성 식품이라고 다 좋은 것은 아니다 3. 질병을 예방하는 식물성 화합물 4. 항산화제 5. 식물 영양소 6. 다당체 7. 식물성 식품이 몸에 가장 좋다 8. 매일 섭취하는 피토케미컬 PART 2 건강한 면역 시스템을 유지하라! 1. 가장 훌륭한 의사 - 면역 시스템 2. 보이지 않는 무서운 킬러 - 암 3. 암의 3분의 1 이상은 예방이 가능하다 4. 건강해지는 식사법 5. 건강은 생활습관과 직결되어 있다 6. 그 밖의 위험 요소 PART 3 생활습관으로 면역력을 높인다 1. 면역 시스템 관리 2. 질병을 이기는 비결 1 - 몸에 좋은 음식 3. 질병을 이기는 비결 2 - 운동 4. 질병을 이기는 비결 3 - 건강한 마음 5. 질병을 이기는 비결 4 - 놀라운 수면의 힘 PART 4 암 조기 발견이 정확한 진단을 내린다 1. 평소에 이상 증상을 자각하라 2. 보편적인 암 검사 3. 영상 진단 검사 4. 핵 영상 검사 5. 기타 암 검사 PART 4 암은 불치병이 아니다 : 아는 것이 힘이다 1. 화학 요법 2. 방사선 치료 3. 외과 수술 4. 새로운 암 치료법 5. 면역 치료와 기타 효과적인 약물 PART 6 암에 관한 Q&A로 궁금증을 해결한다 * 암에 대한 진실과 거짓 * 음식을 통한 암 예방 * 암 정복하기 * 생활 습관과 마음 다스리기 * 암 관련 정보 구하기 특별부록 현대인을 위한 면역 증강법 |
저자 소개
저자 : 자오페이 쳔(陳昭妃)
미국 브리검 영 대학(Brigham Young University) 미생물학 박사(면역학 및 생물화학 전공)학위를 받았다. 미국 브리검 영 대학 면역학 교수를 역임하고, 1987년 미국 유타 주에 E. EXCEL 보조 국제기구를 설립했다. 1987, 1988년 세계면역학 연차회의에서 논문은 발표했으며, 1992년 우수 화교에게 수여하는 '해외우수청년상'을, 1992년 세계 3대 전통의학 학술단체에서 수여하는 '본초학회 마틴 드 라 크루즈 상(Martin de la Cruz)'을, 1993년 타이완 창업 청년모범상을, 1996년 아메리카 화교여성연합회에서 수여하는 '훌륭한 여성청년상'을 수상했다. 또한 1996년 논문 '식용 식물과 영양면역학-과학 연구 보고서(Plant Food & Nutritional Immunology: A Scientific Approach)'로 '세계전통의학대회'의 논문 대상을, 1997년 '미국 10대 훌륭한 청년상' 수상, 타이완에서 '중국을 빛낸 상'을 수상한 바 있다.
캘리포니아주 주지사 피트 윌슨(Pete Wilson)이 1996년 3월 8일을 '자오페이 쳔의 날'로 명명했으며, 2001년 인삼 열매와 선인장 열매에 관한 연구로 미국 특허상표국(USPTO) 인증을 획득했다.
캘리포니아주 주지사 피트 윌슨(Pete Wilson)이 1996년 3월 8일을 '자오페이 쳔의 날'로 명명했으며, 2001년 인삼 열매와 선인장 열매에 관한 연구로 미국 특허상표국(USPTO) 인증을 획득했다.
품목정보
- 발행일
- 2009년 12월 15일
- 쪽수, 무게, 크기
- 240쪽 | 586g | 164*224*20mm
- ISBN13
- 9788993279412
출판사 리뷰
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대한민국 주부들이여!
이제부터 영양분이 풍부하면서도 부작용이 전혀 없으며, 인체의 면역력을 100배로 길러주는 면역밥상을 차리자! 영양 면역학으로 센세이션을 불러일으킨 자오페이 쳔 교수는 인체에 발생하는 질병의 대부분은 면역력 결핍에서 비롯되는데 영양분이 풍부하면서도 부작용이 전혀 없는 ‘천연 식물성 식품’이야말로 각종 질병으로부터 인체의 면역력을 활성화시켜주는 황금 열쇠라고 강조하였으며, 각종 질병예방 효과에 탁월한 면역력을 길러주는 황금 식품은 따로 있는데 버섯, 포도 씨, 인삼, 국화, 인삼차 등의 식물성 식품에 항암 성분이 다량 함유되어 있다고 한다. ♣면역력을 높이는 식품과 생활 습관 ♣ *곡류, 콩류, 과일류, 채소류를 통해 비타민과 섬유질, 미네랄을 보충한다. *오메가-3나 오메가-6와 같은 지방산이 들어 있는 견과류와 생선류를 충분히 섭취한다. *지방이 거의 없는 육류와 생선류, 콩류에 들어 있는 단백질을 섭취한다. *꾸준한 운동으로 면역 세포와 림프액의 흐름을 활발하게 한다. *삶을 긍정적으로 바라보고, 대외적·사회적으로 좋은 인간관계를 유지한다. *숙면과 일광욕을 통해 좋은 기분을 유지하고 요가와 명상으로 스트레스와 긴장을 푼다. |
