조개와 꽃게, 미역과 버섯은 어떻게 우리 밥상 위까지 왔을까?
40억 년 동안 이어져 온 신기한 진화의 비밀을 만나 보세요!

된장찌개나 미역국에서 자주 볼 수 있는 조개는 언제부터 먹기 시작했을까요? 우렁이나 소라, 고둥도 다 조개일까요? 꽃게와 새우는 같은 종일까요? 그렇다면 누가 더 먼저 생겨난 걸까요? 『맛있는 진화의 비밀』은 우리가 즐겨 먹는 음식물들에 대해 아이들이 가질 법한 수많은 궁금증을 풀어 줍니다. 같은 조개처럼 보여도 수많은 종류가 있으며, 꽃게와 새우처럼 전혀 다른 모양을 하고 있어도 같은 식구였다는 걸 알려 줍니다. 또 상어라는 이름을 쓰지만 상어와 철갑상어는 엄연히 다른 종류라는 것도 알려 주지요. 이뿐만 아니라 바다의 식물이었던 녹조류가 육지로 올라와 땅에 뿌리를 내린 육지 식물이 되기까지의 과정을 알기 쉽게 들려줍니다. 조개와 꽃게, 달걀 같은 동물에서 미역, 우뭇가사리와 같은 식물은 물론 버섯과 동충하초 같은 균류까지 우리가 먹는 다양한 먹을거리들이 어떻게 우리의 밥상 위에 올라왔는지, 지금부터 40억 년 동안 이어져 온 신기하고 경이로운 진화의 비밀을 만나 보세요!

『맛있는 진화의 비밀』을 들여다보면 다양한 먹을거리의 특징이 보여요!
초등 과학 교과 과정에 빠지지 않는 동물과 식물의 한살이를 배워요

- 조개류: 조개는 언제부터 먹기 시작했을까? 모시조개, 바지락, 백합, 대합, 동죽조개, 우렁이 등등 우리나라와 일본에서 즐겨 먹는 조개들의 특징을 살펴봅니다. 또 오징어와 문어가 조개의 먼 친척이라는 놀라운 이야기와 함께 다양한 조개의 생김새와 특징을 배워요.

- 절지동물: 꽃게와 닭새우에서부터 거북손과 전갈, 거미, 그리고 다양한 곤충류까지! 우리가 먹고 있는 다양한 종류의 절지동물에 대해 알아봅니다. 또 세계 각국에서 먹는 독특한 절지동물을 살펴봅니다. 우리나라에서 즐겨 먹는 절지동물은 무엇일까요?

- 척추동물: 기운을 북돋아 주는 음식 중 하나인 칠성장어는 턱이 없답니다. 칠성장어는 최초의 물고기와 가장 닮은 물고기이기도 하지요. 턱이 없는 장어에서부터 무시무시한 이빨을 가진 상어까지 바다에 사는 척추동물들에 대해 알아봅니다. 그런데, 물속에 살던 척추동물이 육지로 올라왔네요. 육지에 살지만 물속에 알을 낳는 독특한 동물, 양서류에 대해서도 함께 배울 수 있습니다.
- 식물: 바다에 살던 해조류는 갈조식물, 녹조식물, 홍조식물로 나뉩니다. 이 중에 가장 먼저 뭍으로 올라온 해조류는 무엇일까요? 그들은 어느새 땅을 뒤덮은 푸릇푸릇한 양치식물이 되었어요. 식물은 또다시 겉씨식물에서 속씨식물로 나중에는 꽃과 열매를 맺는 식물로 진화했지요. 이 과정을 세밀화로 만나 보세요.

- 균류: 세상에는 동물과 식물만 있을까요? 여기 아주 독자적인 생물군인 균류가 있습니다. 균류는 씨앗이 아닌 포자로 번식을 합니다. 가장 유명한 균류는 바로 버섯이지요. 다양한 버섯의 종류를 알아봅니다.