제 1 부　 연구사와 시기 구분 9
　I. 연구사　11
　　1. 요지 발굴·지표 조사 보고서　14
　　　1) 1945년 이전　14
　　　2) 1945년 이후 1950년대　15
　　　3) 1960년대　15
　　　4) 1970년대　16
　　　5) 1980년대　16
　　　6) 1990년대　19
　　　7) 2000~2001년　25
　　2. 논문·단행본　26
　　　1) 1945년 이전　26
　　　2) 1945년 이후 1950년대　28
　　　3) 1960년대　28
　　　4) 1970년대　29
　　　5) 1980년대　30
　　　6) 1990년대　32
　　　7) 2000~2001년　35
　　3. 도록·전집류　36
　　　1) 1945년 이전　36
　　　2) 1945년 이후 1950년대　37
　　　3) 1960년대　37
　　　4) 1970년대　37
　　　5) 1980년대　38
　　　6) 1990년대　40
　　　7) 2000~2001년　41
　II. 시기 구분　42
　　1. 시기 구분　42
　　2. 기존 학설　49

제 2 부　 요업 체제 55
　I. 도기소와 자기소　57
　　1. 『세종실록』 「지리지」의 도기소·자기소　57
　　　1) 역사 및 개념　57
　　　2) 자기의 공납　61
　　2. 도기소와 자기소 및 기타 요　63
　　　1) 자기소의 상품 백자　63
　　　2) 도기소·자기소의 한 예　65
　　　3) 도기소·자기소의 번조 실태　76
　　　4) 기타 요의 번조 실태　86
　　3. 공납자기와 일반 자기의 예　89

　II. 사옹원 분원　100
　　1. 분원의 설치　100
　　　1) 설치 배경　100
　　　2) 설치 시기　104
　　2. 규모와 자원　110
　　　1) 인적 구성과 작업　110
　　　2) 백토　123
　　　3) 시목　131
　　3. 경기도 광주 관요와 지방요　135
　　　1) 관요의 진상자기　135
　　　2) 광주일대의 도요지　145
　　　3) 관요와 지방요　170
　　4. 관요 체제의 변질과 민영화　176
　　　1) 국가 기강의 문란과 관장의 이탈　176
　　　2) 중국 자기의 영향　178
　　　3) 사번·사기전·시전·사기계　180

제 3 부　 도자 양식 187
　I. 초기(1392~1468)　189
　　1. 청자　193
　　2. 회청사기　203
　　3. 분청사기　204
　　4. 백자　226
　　5. 상감백자　232
　　6. 청화백자　234
　　7. 철회백자　245
　II. 전기(1468~1592)　247
　　1. 청자　249
　　2. 분청사기　253
　　3. 백자　256
　　4. 상감백자　262
　　5. 청화백자　264
　　6. 철회백자　281
　III. 중기(1592~1751)　283
　　1. 청자　287
　　2. 백자　292
　　3. 청화백자·청화백자진사채·청화백자철채　293
　　4. 철회백자　299
　　5. 진사백자　304
　IV. 후기(1752~1884)　306
　　1. 백자　312
　　2. 청화백자·청화백자진사채·청화백자철채　313
　　3. 진사백자　327
　　4. 철회백자　328
　V. 말기(1884~1910)　329
　　1. 백자　332
　　2. 청화백자·진사백자·철회백자　333

제 4 부　 주요 도요지 337
　I. 광주 무등산 충효동 요지　339
　　머리말　339
　　1. 발굴과 보고서 작성 경과　340
　　2. 유구 노출 상황　342
　　3. 유물의 종류와 특징 및 명문 예　345
　　4. 가마의 운영 시기　350
　　5. 발굴 자료 해석에 관한 몇 가지 문제　353
　　6. 발굴 성과와 의의　356
　　맺음말　359
　II. 고흥 운대리 요지　360
　　1. 조사 경위　360
　　2. 출토 자기편과 요업 시기　362
　　3. 조사 성과와 의의　365
　III. 고창 용산리 연기지구 요지　367
　　1. 조사 경위와 환경　367
　　2. 유구와 출토 자기편 및 요업 시기　367
　　3. 조사 성과와 의의　372
　IV. 공주 계룡산 학봉리 요지　374
　　1. 요지 개요와 환경　374
　　2. 발굴 조사 경위　375
　　3. 유구와 출토 자기편 및 요업 시기　375
　　4. 조사 성과와 의의　379
　V. 경상지역 요지　381
　　1. 역사적 배경과 현황　381
　　2. 김산 관아지와 객사 유적 출토품　382
　　3. 울산일대의 도요지　385
　　4. 진해 두동리 ‘웅천’ 요지　389

참고문헌　393
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