이미 소장하고 있다면 판매해 보세요.
- 해외배송 가능?
- 문화비소득공제 가능
이 분야의 이벤트
상세 이미지
책소개
목차
|
TART 타르트
사과 타르트 살구 타르트 허니레몬 치즈 타르트 참깨 생강 타르트 서양배 얼그레이 타르트 고구마 흑설탕 타르트 말차 밤 타르트 파인애플 코코넛 타르트 빨간 열매와 커스터드 타르트 스모어 타르트 버터 반죽 과일 타르트 오일 반죽 과일 타르트 몽블랑 타르트 바나나 초콜릿 타르트 애플 로즈 타르트 망고 로즈 타르트 무화과 마스카포네 타르트 키위 요구르트 타르트 피스타치오 초콜릿 타르트 키라임 파이 PIE 파이 애플파이 블루베리 파이 호박 파이 체리 파이 바나나 캐러멜 크림 파이 딸기 젤리 파이 에그 타르트 너트 파이 크림치즈 잼 미니 파이 앙금 호두 미니 파이 더블 초콜릿 파이 레몬 파이 생 복숭아 파이 하우피아 파이 미트 포테이토 파이 롤 베지터블 파이 베이컨 시금치 키슈 양파 미니 파이 미니 카레 파이 미니 소시지 파이 이 책의 특징 일러두기 타르트와 파이 랩핑하는 법 타르트와 파이 커팅하는 법 타르트와 파이 보관하는 법 기본 재료 기본 도구 [재료 선정 포인트] 버터, 오일 가루 재료 설탕, 수분 광택제 |
저자 소개 2
Fukuda Junko,ふくだ じゅんこ,福田 淳子
요리 연구가이자 파티셰. 카페, 제과점 오픈과 메뉴 개발에 관한 일을 하다가 지금은 책 집필과 잡지 기고, 광고 등의 활동을 하고 있다. 어릴 때 요리책을 보면서 디저트를 만들던 자신의 경험을 바탕으로 ‘완전 초보자도 실패 없이 만들 수 있는, 알기 쉽고 자세한 책’을 만들기 위해 노력하고 있다. 그녀가 가장 좋아하는 디저트는 슈크림이다. 저서로 『수플레 슈크레 & 수플레 살레』, 『볼 하나로 만드는 돔 케이크』, 『치즈케이크 퍼펙트 북』 등이 있다.
후쿠다 준코의 다른 상품
경북대학교 일어일문학과 졸업. 일본계 기업에서 통번역 일을 하던 중 좋아하는 책과 잘 하는 일본어의 조합을 찾아 번역의 길에 이르렀다. 오늘의 삶에 보탬이 되는 책 번역을 당장의 목표로 삼고 일서 출판 기획 및 번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로는 <빈티지 홈> <파니니와 오픈샌드위치> <내가 사랑하는 따뜻한 것들> <수프와 빵> <찬바람 불 땐, 나베 요리> <지유가오카 베이크샵의 시크릿레시피> <아메리칸 스타일 비스코티> <교양의 시대> 등이 있다.
이소영의 다른 상품
품목정보
- 발행일
- 2019년 06월 20일
- 쪽수, 무게, 크기
- 96쪽 | 334g | 188*257*15mm
- ISBN13
- 9791185676562
