대만 사람들의 일상생활에서 전통시장은 오늘날에도 가장 중요한 부분 중 하나다. 바쁜 아침, 한 끼를 간단히 해결하는 곳이자 신선한 채소와 과일을 저렴한 가격에 구할 수 있는 곳이다. 아침에는 생선이나 고기, 과일 같은 신선식품을, 오후가 되면 옷이나 양말 등 공산품을 파는 서로 다른 가게가 문을 여닫으며 대만의 전통시장은 하루에 최소 두 번, 많게는 서너 번에 이르기까지 그 모습을 바꾼다. ---「LOCAL MARKET IN TAICHUNG」중에서

“타이베이와 타이중은 서로 느낌이 달라서 둘 중 하나만 선택하기 어려운데 타이중 사람들은 성격이 참 좋은 것 같아요.” ---「타이중에서의 하루는 어떤가요? - 트위티」중에서

타이중 사람들의 자부심은 비단 음식과 야시장의 독창적인 문화에서뿐만 아니라, 대만 어느 도시에서도 볼 수 없는 넓고 시원스러운 가로 경관 그리고 대만의 변화무쌍한 역사를 자신도 모르는 사이에 도시 구석구석에서 느낄 수 있다는 점에서 명확히 드러난다. 그 자부심은 타이베이나 가오슝 사람들보다 더 과감하게 이상을 추구하는 모험가의 정신이 이곳에 살아 숨 쉬고 있기 때문이기도 하다. ---「넓고도 깊은 도시, 타이중 - 한동수」중에서

대만 편의점 어디서나 어묵과 차예단을 쉽게 만날 수 있다. 어묵은 보통 일반맛과 매운맛 두 종류가 있는데 원하는 만큼 담아 카운터에서 계산하고 먹으면 된다. 차예단은 찻잎, 산초, 팔각 등을 넣고 달걀을 조려낸 것인데 대만의 대표 간식으로 편의점뿐만 아니라 길거리에서도 흔히 보인다. ---「CONVENIENCE STORE IN TAICHUNG」중에서

대만에는 다양한 출신의 사람들이 모여 살고 있어 사천요리 전문점부터 객가 음식점, 원주민 요리 전문점까지 여러 종류의 식당을 만나볼 수 있다. 르웨탄에는 샤오족 음식 전문점이 몇몇 있는데 대부분 이타샤오 부두 근방에 있다. ---「저녁: 샤오족식 식사」중에서

“타이중은 날씨가 정말 좋아요. 타이베이는 비가 자주 오고 가오슝은 매우 더운데 타이중은 적당히 온화해요. 그래서 그런지 타이중에서의 삶은 천천히, 평온하다고 해야 하나 그런 느낌이에요. 일할 때는 물론 바쁘지만 일을 마친 뒤에는 산책이나 여가를 충분히 즐길 수 있어요. 마음도 풍요롭고요. 이곳에서의 삶이 만족스러워요.”