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프롤로그
스트레스 없는 다이어트를 위하여 숀리의 작심삼일 다이어트를 소개합니다! 이 책을 보는 법 PART 1. 굶지 않고 요요 없는 숀리 작심삼일 다이어트 기간 제한 없는 3 · 1 · 3 · 1 법칙 저녁 식사만은 단백질 위주로 섭취하라 칼로리는 계산하는 게 아니라 극복하는 것 PART 2. 다이어트 돕는 요리의 비법 조리법을 바꿔라 | 양념에 주의하라 | 당지수에 신경 쓰자 | 냉장고에 넣어두면 좋은 식재료 PART 3. 숀리의 피트니스 앤 푸드 40kg 폭풍 감량한 기적의 주인공! | 먹고 싶은 것 다 먹고 33kg 감량! | 고단백, 저염 식사로 1년 동안 40kg 감량! | 4개월 만에 36kg 감량 후 유지 중! | 82kg에서 54Kg의 근육형 몸매로! | 디저트까지 만들어 먹으며 38kg 감량! PART 4. 숀리의 작심삼일 운동&식단 TIP 식전 운동 1 : 고무장갑을 이용한 운동 두부 레시피 두부선 | 두부 김치 피자 | 짜장 두부 | 순두부 달걀흰자찜 |가스오 두부탕 | 두부 채소 무쌈말이 | 표고버섯 마파두부 | 두부 유부주머니 | 두부강정 | 해물순두부 TIP 식전 운동 2 : 타월을 이용한 운동 닭가슴살 레시피 닭가슴살 삼계탕 | 닭가슴살 소시지볶음 | 닭가슴살 냉채 |닭가슴살 현미 김밥 | 닭가슴살 샐러드 | 닭가슴살 현미주먹밥 | 닭가슴살 카레볶음밥 | 닭가슴살 꼬치구이 | 닭가슴살 전가복 | 닭가슴살 월남쌈 TIP 식전 운동 3 : 대걸레를 이용한 운동 쇠고기 레시피 순살 미트볼 | 순살 쇠고기 샐러드 | 쇠고기볼 곤약국수 | 쇠고기 채소말이 | 쇠고기 찹쌀구이 | 쇠고기 파프리카 버섯전 | 순살 떡갈비 | 콩나물 소불고기 | 쇠고기볼 스테이크 | 쇠고기 나물 샐러드 TIP 식전 운동 4 : 휴대폰을 이용한 운동 참치 레시피 참치 대파 볶음밥 | 참치 양상추 쌈밥 | 참치 블루베리 샐러드 | 참치죽 | 백김치 참치 쌈밥 | 양파링 참치전 | 토마토컵 참치 샐러드 | 참치 비빔 곤약국수 | 참치 완자 미역국 | 참치김치볶음밥 TIP 식전 운동 5 : 의자를 이용한 운동 달걀 레시피 스크램블에그 토스트 | 달걀 조랭이 떡볶이 | 달걀 피자토스트 | 달걀흰자 카나페 | 단호박 계란말이 | 해물달걀찜 | 단호박 달걀흰자찜 | 시금치 게살 오믈렛 | 버섯 달걀덮밥 | 버섯 달걀잡채 다이어트를 위한 팁 17 몸무게보다 체지방률 탄수화물 중독에 주의하라 INDEX |
본명 : 이승환
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하루 한 끼, 저녁 단백질 식단으로 건강한 다이어트
작심삼일 핏푸드 다이어트에서 3일 동안은 하루 세 끼의 영양소 구성을 고려한 식사 원칙을 지키면 된다. 숀리는 특수한 경우가 아니면 무리한 식단을 짜는 것을 권하지 않는다. 식사 원칙을 명심하고 있으면 일상생활을 영위하면서, 동료나 친구들과 즐겁게 식사하면서도 체중감량에 성공할 수 있다는 것이다. 이 식사 원칙은 곧 아침식사는 가볍게, 자신만의 일관된 메뉴를 만들 것, 점심에는 탄수화물을 충분히 섭취할 것, 그리고 저녁식사는 반드시 서양인처럼 단백질 위주로 먹는 것이다. 단백질이라고 하면 사람들은 닭가슴살만을 떠올린다. 물론 닭가슴살은 훌륭한 다이어트 식품이지만 매일 닭가슴살만 먹는 것은 고역이다. 게다가 조리법까지 동일하다면 3일은커녕 이틀을 넘기기도 힘들다. 따라서 숀리는 그중 대표적인 고단백 저칼로리 식품 다섯 가지, 두부, 닭가슴살, 쇠고기, 참치, 달걀을 활용한 다이어트 레시피를 각각 10가지씩 소개한다. 총 50가지의 단백질 식사 레시피를 따라 하면 질리지 않고 맛있게 먹으면서 건강하고 날씬한 몸을 만들 수 있다. 일상 도구를 활용한 단 6분의 틈새운동 다이어트에서 운동은 빼놓을 수 없다. 그러나 바쁜 일상 속에서 운동할 시간을 몇 시간씩 내기란 쉽지 않다. 그래서 숀리는 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 도구들을 이용해 언제 어디서든 운동할 수 있는 방법을 개발했다. 이 책에서는 고무장갑, 타월, 휴대폰, 대걸레 그리고 의자를 활용한 운동법을 소개하고 있다. 또 숀리는 먹고 나서 운동하지 말고 먹기 전에 운동하라고 말한다. 운동하면서 소비한 에너지를 보충한다는 생각으로 식사를 하라는 것이다. 이제 집이나 학교, 회사 등에서 주변에 놓인 도구를 들고 하루 세 끼 식사 전에 단 6분씩만 운동해 보자. 어느새 몸짱이 될 것이다. |