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책소개

목차

제1장 영양학의 기초와 식생활

제2장 탄수화물

제3장 지질

제4장 단백질

제5장 에너지 대사와 비만

제6장 수분과 전해질

제7장 다량무기질

제8장 미량무기질

제9장 지용성 비타민

제10장 수용성 비타민

품목정보

발행일
2018년 01월 25일
쪽수, 무게, 크기
380쪽 | 172*245*30mm
ISBN13
9788920028755

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