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현대인의 가정민간요법

책소개

목차

1. 식양생에 대하여
2. 식품으로서 현미의 가치
3. 현미식의 기본과 응용
4. 현미의 기본적인 식사법과 부식
5. 부담없이 먹을 수 있는 현미요리
6. 병을 치료하고 건강을 유지하는 현미식
7. 현미식으로의 접근 방법

저자 소개 1

국민대학교 졸업. 다년간 프리랜서 번역가로 활동해왔다. 현재는 번역은 물론 출판 기획 및 편집으로까지 영역을 넓혀 활약하고 있다. 주요 번역서로는 『내일이 내 생애 마지막 날이라면』, 『당신의 소중한 꿈을 이루는 보물지도』, 『유태인의 천재교육』, 『가슴 뛰는 상상을 즐겨라』, 『거센 파도는 1등 항해사를 만든다』, 『상쾌한 아침을 여는 책』, 『사람의 마음을 여는 열쇠』, 『Big Fat Cat의 세계에서 제일 간단한 영어책』, 『순간 영작문 시리즈』, 『대화가 막힘없이 이어지는 33가지 포인트』, 『건강하게 오래 살려면 종아리를 주물러라』, 『굿바이 허리통증』 등이 있다.

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저자 : 오스키 아키라
명치 약과대학 졸업
동방대학 의학부 강사 역임
제약회사에 근무하던 중 병에 걸려 3년간 투병하다가 현미식을 중심으로 한 자연요법, 한방요벙, 물리요법의 "삼위일체법"으로 완쾌, 이를 계기로 자연요법을 널리 보급하게 되었으며 전국 약국과 연계하여 다이오시스템 연구회 설립
현재 일본 자연요법학외, 일본 자연미용학회 회장이다.

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품목정보

발행일
1999년 02월 28일
쪽수, 무게, 크기
221쪽 | 크기확인중
ISBN13
9788974252113

책 속으로

잘 씹는 일은 과식 방지에도 효과가 있다.
현미와 소량의 부식을 잘 씹어서 입 안에서 눅진하게 만든다. 소령의 음식을
30회나 50회씩 씹고 있으면 다량의 타액이 분비된다. 다량의 타액으로 부풀린
음식은 소량으로 위에 만복감을 줌과 동시에 혈액 속의 혈당치를 급상승시켜 그것이 대뇌에 만복 신호를 보낸다. 결국 식사의 전체량이 작아지게 되는
것이다.
소식 또한 건강 유지의 기본적인 조건 중 하나라는 사실은 이미 잘 알려져
있다. 잘 씹는 일은 소식을 실현시키기 때문에 이시즈카 사겐은 일ㅉ직이 현미를 잘십어서 감키라고 말했고 호리스 플레처도 소식의 이치를 주장했던
것이다.

-- pp. 54

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