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품목정보

품목정보
발행일 2022년 08월 08일
쪽수, 무게, 크기 384쪽 | 608g | 140*205*30mm
ISBN13 9791188635689
ISBN10 1188635689

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저자 소개 (3명)

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북반구에 사는 사람들은 북쪽은 춥고 남쪽은 따뜻하다고 생각한다. 그래서 북극이 남극보다 추울 것이라고 여기지만 실제로는 정반대다. 북극의 연평균 기온은 영하 30도. 더 내려간다고 해도 영하 60도 정도에 그친다. 반면 남극은 연평균 기온이 영하 70도이고 최저기온으로 내려갔을 때 영하 89.2도를 기록하기도 했다. 북극보다 남극이 추운 이유로 두 가지를 들 수 있다. 우선, 남극이 육지이기 때문이다. 육지는 햇살을 받아 따뜻해지기 쉬운 대신 식기도 쉽다. 따라서 1년의 절반 동안 이어지는 어두운 겨울이 찾아오면 온도가 급격히 내려간다. 한편 북극은 얼음 대륙으로 그 아래로 바닷물이 흐른다. 물은 육지와 반대로 따뜻해지기 어렵지만 차갑게 식기도 어렵다. 그 물이 난방 작용을 해서 북극은 겨울에도 남극만큼 춥지 않은 것이다.
---「북극보다 남극이 왜 더 추울까?」중에서

2022년 현재 세계 인구는 80억 명 정도다. 이 모든 인류가 오스트레일리아 평원이나 티베트 같은 넓은 장소에 모여 달을 향해 일제히 고함을 지르면 어떻게 될까? 그야말로 소리 폭탄일 것이다. 거대한 음향이 대지를 흔들고 모든 이의 고막을 파괴할 것이다. 목숨을 잃는 사람이 나올 수도 있다. 그러나 지구를 뒤흔들어버릴 엄청난 소음은 달에 도달하지 못한다. 설사 초고성능 마이크를 동원한다고 해도 지구인의 고함소리는 결코 달에 도달할 수 없다. 이유는 단순하다. 지구와 달 사이에 대기가 없기 때문이다. 소리는 기체와 액체 등 다양한 물질 속을 달린다. 따라서 대기가 없는 진공 세계에서는 소리가 전달되지 않는다. 고함소리가 도달하는 것은 대기권 안쪽뿐일 것으로, 고도는 기껏해야 700킬로미터까지다.
---「지구인 80억 명이 한꺼번에 지르는 소리는 달까지 도달할까?」중에서

에어컨과 전자레인지는 양쪽 모두 소비전력이 1,500와트 전후다. 그러나 콘센트에 접속하는 케이블 굵기는 서로 다르다. 전자레인지는 일반적인 굵기이지만 에어컨은 일반적인 케이블을 두세 개 모은 것 정도로 굵다. 왜 이런 차이를 뒀을까? 이는 ‘에어컨 화재’를 예방하기 위한 조치다. 물리 시간에 배운 ‘줄(Joule)의 법칙’을 떠올려보자. “전류가 금속 같은 도체(導體) 안을 흐를 때 도체의 저항에 의해 열이 발생한다.” 케이블은 전기저항이 매우 적은 도체지만 그래도 열이 발생한다. 필요할 때만 잠깐씩 사용하는 전자레인지는 연속운전시간이 비교적 짧기 때문에 일반적인 케이블을 사용해도 과열 현상이 발생하지 않는다. 그러나 에어컨은 때로는 며칠 동안 연속으로 사용할 수도 있다. 따라서 일반 굵기의 케이블을 사용하면 과열되어 화재가 발생할 수 있기 때문에 여유를 두고 굵은 케이블을 사용하는 것이다.
---「에어컨 케이블이 굵은 이유는?」중에서

와인글라스는 날씬하고 길쭉한 다리가 특징이다. 이는 글라스를 잡는 손의 온도가 와인에 전달되는 것을 최대한 막고자 고안한 형태다. 와인은 한 번에 벌컥 들이키는 술이 아니라 시간을 들여 조금씩 마시며 색깔, 향, 맛을 음미하는 술이다. 그런데 천천히 즐기다 보면, 특히 10도 정도에서 마시는 게 좋은 화이트와인의 경우 서서히 온도가 올라가기 마련이다. 이때 글라스를 잡는 손의 온도가 전해지지 않도록 글라스 다리를 길게 한 것이다. 따라서 와인글라스는 엄지손가락과 집게손가락으로 다리를 쥐고 새끼손가락으로 다리 아래 받침대를 누르듯 지지하며 드는 게 좋다. 한편 튤립처럼 위는 좁고 아래는 통통한 와인글라스가 많은 것은 입구를 좁게 해서 글라스 안에 고인 향을 여유롭게 즐기기 위해서다.
---「와인글라스 다리가 긴 이유는? 」중에서

경쟁이 치열한 항공업계. 각 항공회사는 조금이라도 맛있는 기내식을 제공하고자 지혜를 짜낸다. 그런데 비행기를 조종하는 기장은 무엇을 먹을까? 승객과 같은 것을 먹을까? 승객보다 더 맛있는 음식을 먹을까?식사 시간이 되면 승무원이 기장에게 따뜻한 식사를 할 것인지 샌드위치 같은 차가운 식사를 할 것인지 묻는다. 기장이 따뜻한 식사를 선택하면 부기장은 자동으로 차가운 식사를 하게 된다. 두 사람이 다른 음식을 먹는 이유는 식중독 때문이다. 서로 다른 음식을 먹으면 적어도 한쪽은 아프지 않을 수 있어 무사히 이착륙과 운항을 할 수 있다. 기장은 적어도 옆에 앉은 부기장보다 먼저 자기가 원하는 식사를 선택할 수 있을 뿐 승객보다 더 맛있고 좋은 음식을 먹는 것은 아니다.
---「기장은 승객보다 맛있는 기내식을 먹을까?」중에서

비행기 조종실을 일컫는 ‘콕 피트(cockpit)’는 무슨 의미일까? 영어에서 cock은 ‘수탉’, pit는 ‘구멍’ 또는 ‘장소’를 뜻한다. 그러니까 ‘콕피트’를 단어 뜻 그대로 번역하면 ‘닭싸움터’다. 왜 비행기 조종실을 이렇게 불렀을까? 과거에는 조종사의 움직임이 마치 싸움닭처럼 보였기 때문이라고 한다. 비행기 조종실은 매우 좁은 데다 수많은 계기판이 있다. 특히 이착륙할 때 조종사는 조종간을 격렬하게 움직이며 계기판을 체크한다. 팔과 머리를 정신없이 움직이는 그 모습이 닭싸움을 연상시켜 ‘콕피트’라고 부르게 되었다고 한다.
덧붙여 스튜어디스는 원래 ‘돼지우리를 지키는 사람’이라는 의미. 그렇다면 승객이 ‘돼지’라는 말일까?
---「비행기 조종실을 왜 ‘콕피트’라고 부를까?」중에서

프랑스어에서 H는 묵음이다. 예를 들어 호텔은 프랑스어로 Hotel이라고 쓰지만 발음은 ‘오텔’이다. 프랑스어의 원형 라틴어에서는 H를 발음하지만 기원전 1세기 무렵부터 당시 변방이던 오늘날의 프랑스 지역에서는 점차 H를 발음하지 않게 되었다고 한다. 그렇다면 발음하지 않는 스펠링이 왜 남아 있을까?이것은 15세기 르네상스 문화의 영향 때문이다. 르네상스에는 고대 그리스와 로마 문화를 재평가하는 움직임이 활발했으며 이때 프랑스어 스펠링에 H가 부활한 것이다. 문자는 살아났어도 발음은 계속하지 않았다. 그 때문에 세계적으로 보기 드물게 발음을 하지 않는 문자 H가 탄생했다.
---「프랑스어에서는 왜 H를 발음하지 않을까?」중에서

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