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품목정보
| 발행일 | 2019년 09월 30일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 360쪽 | 610g | 148*218*30mm |
| ISBN13 | 9791196765897 |
| ISBN10 | 1196765898 |
화학의 미스터리
렉처 사이언스 KAOS-08이동
- 화학 72위 | 자연과학 top100 1주
- eBook
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생각이 너무 많은 어른들을 위한 심리학 (10만부 돌파 기념 스페셜 에디션)
16,020원 (10%)
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저자 소개 (10명)
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화학적인 변화를 일으키는 것은 에너지입니다. 에너지는 모든 변화의 동인(動因)입니다. 이는 꼭 화학적인 변화만이 아니라 물리 적인 변화도 마찬가지입니다. 또 생명에서의 변화도 마찬가지입니다. --- p.21
화학은 기본적으로 변화를 추구하는 학문입니다. 그래서 화학에서는 반응을 이해하는 것을 상당히 중요하게 여깁니다. 물론 원자핵이 재배치되는 것도 반응이지만 에너지가 재배치되는 것도 넓게 보면 반응일 수 있습니다. 화학은 이처럼 변화, 화학결합이 재구성 되는 것들을 추구하는 것으로 볼 수 있습니다. --- p.77
멘델레예프가 발견한 주기성은 후대 화학자들이 원자의 구조를 이해하는 단초가 됩니다. 원자가 도대체 어떤 구조를 가졌기 때문에 그런 주기성이 나오는지를 이해하기 위해 여러 가지 시도를 하게 됩니다. --- p.116
전자가 어디 있었느냐, 어느 원소에 속해 있었느냐 하는 것이 화학 변환을 일으켰다고 볼 수 있습니다. 이런 변환이 전자의 움직임에 의한 것이었다는 걸 알게 된 것은 그렇게 오래된 게 아닙니다. --- p.133
화학반응을 이해하는 데는 반응의 속도에 대해 이해하는 것이 필수적입니다. 원자폭탄과 원자력 발전소의 핵심적인 차이는 반응 속도의 차이입니다. 빠르게 반응하면 폭탄이 되고, 통제된 속도로 비교적 느리게 반응하면 발전소인 것이지요. 원자력 발전소와 관련된 문제의 많은 부분은 반응속도를 통제할 수 있느냐의 여부와 직결됩니다. --- p.175
화학반응이 어떤 표면에서 일어났다는 걸 이해하려면 그 분자가 표면에 구체적으로 어디에 붙어 있느냐를 알아야지만 표면 현상들을 제대로 이해할 수 있습니다. 어떤 물질 기능의 거시적인 현상을 이해하기 위해서는 미시적인 관점에서 연구하지 않으면 안 된다는 게 표면 화학을 하는 큰 동기가 됩니다. --- p.201
화학은 물질의 구조와 변화를 연구하는 학문이라고 했습니다. 그래서 화학자들은 우리를 둘러싼 세상에 있는 물질이 어떤 경로를 통해 만들어졌는지 궁금해하고, 어떤 경우에는 이 과정을 오롯이 인간의 힘으로 똑같이 재현해보려고 합니다. --- p.250
나노 과학과 기술은 크기가 1에서 100nm 정도 되는 물질들에 대해서 연구하는 것입니다. 또 이것을 어떻게 사용하는지를 연구하는 것도 나노과학과 기술입니다. --- p.264
단백질 구조를 잘 알면 그 구조로부터 많은 생명 현상을 원자 수준에서 상세하게 설명할 수 있는데, 그 예가 ATP 합성 단백질입니다. ATP는 생명체에서 에너지의 단위로, ADP 분자와 인산이 만나서 그 둘 사이에 화학결합이 생기면 만들어집니다. 우리가 에너지를 필요로 할 때마다 ATP 합성 단백질이 작용합니다. --- p.296
나머지 두 가지 감각인 화학적인 감각은 아직 그런 장비가 없습니다. 이 세상에 냄새 맡는 장비도 없고 맛을 보는 장비도 없어요. 유일한 장비가 우리 코와 혀입니다.
화학은 기본적으로 변화를 추구하는 학문입니다. 그래서 화학에서는 반응을 이해하는 것을 상당히 중요하게 여깁니다. 물론 원자핵이 재배치되는 것도 반응이지만 에너지가 재배치되는 것도 넓게 보면 반응일 수 있습니다. 화학은 이처럼 변화, 화학결합이 재구성 되는 것들을 추구하는 것으로 볼 수 있습니다. --- p.77
멘델레예프가 발견한 주기성은 후대 화학자들이 원자의 구조를 이해하는 단초가 됩니다. 원자가 도대체 어떤 구조를 가졌기 때문에 그런 주기성이 나오는지를 이해하기 위해 여러 가지 시도를 하게 됩니다. --- p.116
전자가 어디 있었느냐, 어느 원소에 속해 있었느냐 하는 것이 화학 변환을 일으켰다고 볼 수 있습니다. 이런 변환이 전자의 움직임에 의한 것이었다는 걸 알게 된 것은 그렇게 오래된 게 아닙니다. --- p.133
화학반응을 이해하는 데는 반응의 속도에 대해 이해하는 것이 필수적입니다. 원자폭탄과 원자력 발전소의 핵심적인 차이는 반응 속도의 차이입니다. 빠르게 반응하면 폭탄이 되고, 통제된 속도로 비교적 느리게 반응하면 발전소인 것이지요. 원자력 발전소와 관련된 문제의 많은 부분은 반응속도를 통제할 수 있느냐의 여부와 직결됩니다. --- p.175
화학반응이 어떤 표면에서 일어났다는 걸 이해하려면 그 분자가 표면에 구체적으로 어디에 붙어 있느냐를 알아야지만 표면 현상들을 제대로 이해할 수 있습니다. 어떤 물질 기능의 거시적인 현상을 이해하기 위해서는 미시적인 관점에서 연구하지 않으면 안 된다는 게 표면 화학을 하는 큰 동기가 됩니다. --- p.201
화학은 물질의 구조와 변화를 연구하는 학문이라고 했습니다. 그래서 화학자들은 우리를 둘러싼 세상에 있는 물질이 어떤 경로를 통해 만들어졌는지 궁금해하고, 어떤 경우에는 이 과정을 오롯이 인간의 힘으로 똑같이 재현해보려고 합니다. --- p.250
나노 과학과 기술은 크기가 1에서 100nm 정도 되는 물질들에 대해서 연구하는 것입니다. 또 이것을 어떻게 사용하는지를 연구하는 것도 나노과학과 기술입니다. --- p.264
단백질 구조를 잘 알면 그 구조로부터 많은 생명 현상을 원자 수준에서 상세하게 설명할 수 있는데, 그 예가 ATP 합성 단백질입니다. ATP는 생명체에서 에너지의 단위로, ADP 분자와 인산이 만나서 그 둘 사이에 화학결합이 생기면 만들어집니다. 우리가 에너지를 필요로 할 때마다 ATP 합성 단백질이 작용합니다. --- p.296
나머지 두 가지 감각인 화학적인 감각은 아직 그런 장비가 없습니다. 이 세상에 냄새 맡는 장비도 없고 맛을 보는 장비도 없어요. 유일한 장비가 우리 코와 혀입니다.
--- p.326
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