뭔가 결핍되거나 부족함이 생기면 사람은 여유가 없어지고 평소의 페이스를 잃게 돼. 돈이 궁하면 인색해질 수 있고, 시간이 없으면 초조해지고 다급해지지. 실력이 없으면 마음이 불안해 정직하지 못할 수 있는 것처럼 배가 고프면 다정함을 잃을 수가 있어. 그러니 아침 꼭 챙겨 먹어!
---「# 너무 바빠 세수만 하고 나서는 아침」중에서

이 도시락을 먹는 순간이라고 엄마는 네가 잠시 쉬었으면 좋겠어. 잠깐이라도 빙그레 웃으면서 도시락 뚜껑을 열었으면 좋겠어. 힘든 날들이지만 이런 마음이 담긴 도시락 가방을 들고 한발한발 앞으로 나아가면 왠지 든든하잖아. 그럴 때 생각하렴. 나는 이 도시락을 먹고 조금 더 나은 어른이 되는 거다!
---「# 외식도 지겨운 날의 도시락」중에서

혼자 살면서의 저녁시간은 어른이 되기 위한 혼자만의 연습을 하는 시간인 것 같아. 조용히 앉아 스스로를 위해 준비한, 조촐하지만 건강한 음식을 먹으면서 그날의 방전된 배터리를 충전하는 거지. 진짜 어른이 되는 순간이야.
---「# 하루의 끝~ 끼니 챙길 힘도 없는 저녁」중에서

시판 사골국에 냉동 만두일지라도 만둣국을 끓여 먹으면 오래 전에 식구들이 다 같이 모여 새해 첫날을 보냈던 시간이 떠올라 마음이 포근해져. 꼭 새해가 아니라도 종종 엄마는 네가 만둣국을 먹으며 할머니 할아버지를 생각하고 시끌시끌하고 행복했던 그 시간을 기억했으면 좋겠어.
---「# 때로는 시판 사골굴으로 떡만둣국」중에서

엄마는 할머니의 애플파이가 먹고 싶은 날, 냉동실에 있는 파이크러스트를 꺼내 애플타르트를 구워. 그리고 할머니한테 전화를 해. “엄마 뭐 해~ 엄마가 만든 애플파이 먹고 싶어.” 나이가 오십이 넘어도 엄마가 늘 최고잖아.
---「# 대체불가 애플타르트」중에서

부엌에서 보글보글 끓이는 김치찌개 냄새가 나면 마음이 노곤해진다. 몸이 처지는 날, 아프고 힘든 날에는 김치찌개 냄새로 공간을 채워봐. 식사를 하고 푹 자고 나면 어제보다는 더 나은 내일이 기다릴 거야.
---「# 일단 끓여! 멸치김치찌개」중에서

혼자 살거나 독립하면 가장 힘든 게 먹는 일이야. 먹는 것에서의 독립이 힘들지만 제일 잘해야 하는 부분이지. 부실하게 먹기 시작하면 몸이 아프고 정신까지 모든 게 무너지게 되거든. 조금만 부지런하면 얼마든지 해결할 수 있어. 잘 먹어야 멋진 독립을 시작할 수 있어.
---「# 입맛 없을 땐 볶음고추장」중에서

스스로를 위로하는 방법은 여러 가지가 있어. 엄마는 네가 스스로를 위해 재료를 준비하고 좋은 음식을 차리면서 식탁에 차분히 앉아 따뜻한 음식 한입 떠먹으면서 ‘아 괜찮겠구나, 나아지겠구나, 잘 할 수 있겠구나’하며 기운을 차렸으면 좋겠어.
---「# 찰랑찰랑… 마음이 힘든 하루」중에서

부엌에서 달콤한 치즈케이크 냄새가 나기 시작하면 마음도 괜찮아지기 시작하는 거야.