화장품 성분 목록을 살펴볼 때, 앞쪽에 위치한 것일수록 많은 양이 함유되어 있다는 뜻이다. 건성 피부에게 알코올 성분은 최악이다. 건성 피부라면 화장품을 고를 때 알코올, 클레이, 멘톨, 페퍼민트가 함유되지 않았는지 확인해야 한다. 알코올과 클레이는 피지를 흡착하는 성분이 들어 있어서 건조한 피부를 더욱 건조하게 만든다. 멘톨이나 페퍼민트는 청량감을 주어 피부를 시원하게 하지만 건성 피부에는 자극이 될 수 있다. 지성 피부라면 유분과 모공 관리에 특히 신경을 써야 한다. 따라서 트리글리세라이드, 팔미틱애씨드, 스테아릭애씨드, 미리스틱애씨드, 옥시벤존, 코코넛 오일, 시어버터 성분을 피해 화장품을 골라야 한다. 트리글리세라이드, 팔미틱애씨드, 스테아릭애씨드, 미리스틱애씨드 등은 모공을 막고, 옥시벤존은 화학적 자외선 차단제 성분으로 지성 피부에 자극을 준다. 코코넛 오일이나 시어버터는 건성 피부용 화장품 성분으로는 괜찮지만, 지성 피부의 경우에는 피부에 막을 만들어서 모공을 막기 때문에 여드름을 유발한다. --- p.96

흔히 셀룰라이트를 단순히 비만의 일종으로만 보고 다이어트에 돌입하면 해결될 것이라 생각하는데, 사실 그렇지 않다. 칼로리 섭취를 제한하는 다이어트를 하면 기초대사량이 떨어져 살찌기 쉬운 체질이 되고, 반복된 요요 현상은 지방을 셀룰라이트로 바뀌게 한다. 또 과도한 운동으로 인해 오히려 셀룰라이트가 악화될 수 있다. 근육을 심하게 사용하면 근막과 주변 지방층에 만성 염증이 생겨 셀룰라이트를 악화시킬 수 있기 때문이다. 한번 생긴 셀룰라이트를 없애기는 쉽지 않지만 새로운 셀룰라이트가 생기는 것을 예방할 수는 있다. 앞서 순환 장애가 원인이라고 설명했듯이, 우리 몸에 순환이 원활하게 되지 않을 때 셀룰라이트가 잘 생긴다. 따라서 레깅스나 스키니진 같은 꽉 끼는 옷을 자주 입으면 순환이 잘 안 되는 부위에 지방 조직과 노폐물 등이 뒤엉키기 쉬우므로 주의하도록 한다. 구부정하게 앉거나 다리를 꼬고 앉는 습관도 림프와 혈액의 순환을 방해한다.
--- pp.144-145

맑고 투명한 윤광 피부를 만들기 위해서는 자외선을 꼼꼼히 차단하는 것이 필수다. 자외선 차단제 중에서도 차단 지수가 높은 것을 선택하도록 한다. 자외선 차단제를 바를 때 기억해야 할 세 가지를 다시 한번 강조하고 싶다. 첫째, 외출하기 30분 전에 바를 것. 둘째, 500원짜리 동전 크기만큼 충분한 양을 바를 것. 셋째, 2~3시간마다 덧바를 것. 자외선 차단제의 차단력은 햇빛에 노출되는 순간부터 떨어진다. (...) 하얀 피부일수록 자외선에 민감하고 색소 침착도 더 쉽게 일어난다. 평소 항산화 성분이 있는 과일을 많이 섭취해 자외선에 의한 세포 손상을 막자. 마키베리, 크랜베리, 블루베리, 아사이베리 등 베리류에 풍부하게 들어 있는 항산화 성분 안토시아닌은 손상된 피부를 회복시켜 노화를 늦춘다. 피부에 기미나 주근깨, 검버섯이 있다면 미백 관리를 아무리 열심히 해도 티가 나지 않는다. 색소가 침착된 피부를 되돌리는 방법은 피부과 문을 두드리는 것. 미백크림을 처방받아 바르거나 레이저 시술로 기미, 주근깨, 검버섯 등을 제거하는 것이다. 표피의 문제냐 안쪽 진피층의 문제냐에 따라 시술 시간과 회복 기간은 조금씩 달라질 수 있다.
--- pp.172-175

피부 수분 유지를 위해 꼭 필요한 ‘수분 삼총사’가 있는데, 바로 물, 과일, 수분 팩이다. (...) 촉촉한 피부와 건강을 위해 하루 1.5L 이상 물을 마시는 습관을 기르자. 물을 충분히 마시지 못한다면 신선한 과일과 채소를 섭취하자. 과일과 채소에 풍부하게 들어 있는 비타민C와 E는 스트레스와 피로를 해소하는 것은 물론 피부 노화까지 막아 주는 특효약이다. 비타민C는 콜라겐 합성을 도와 피부를 탱탱하게 만들며, 노화를 일으키는 활성산소의 활동을 억제한다. (...) 과일을 먹었다면 이제 얼굴에 팩을 할 차례. 화장솜에 생수를 듬뿍 적셔 피부에 올려놓는 물 팩만으로도 효과는 기대 이상일 것이다. 푸석푸석하던 피부에 생기가 돌고 탄력도 높아진다. 1일 1팩의 인기는 지금도 여전한데, 지나치면 안 하느니만 못한 결과를 초래할 수 있다. 수분 공급을 위한 팩이라면 매일 해도 괜찮지만, 화이트닝이나 리프팅 혹은 주름 개선을 위한 안티에이징 목적으로 기능성 팩을 매일 하면 오히려 피부가 예민해져 트러블을 유발한다.
--- pp.194-196

종종 환자들이 “피부 탄력을 위해 콜라겐이 많이 들어 있는 음식을 먹고 싶은데 무엇이 있나요” 하고 물으면, 나는 명태 껍질을 추천한다. 말라비틀어진 듯 보이는 명태 껍질이 콜라겐 덩어리라니 의외라는 반응이 많다. 사실 콜라겐 흡수 여부는 분자의 크기가 관건이다. 동물성 콜라겐은 아미노산이 3000개 이상 뭉쳐진 고분자 구조이기 때문에 거의 흡수되지 않고 밖으로 배출된다. 우리 몸에 흡수된다 하더라도 표적 기관까지 가는 데 시간이 걸리기 때문에 흡수율과 이용률이 떨어질 수밖에 없다. 반면 명태 껍질이나 홍어 껍질에 들어 있는 어류 콜라겐은 분자량이 작아서 흡수가 잘 된다. 콜라겐은 특히 어류의 눈과 코 주변에 집중되어 있다. 일본 세포개선의학협회의 연구에 의하면, 동물성 콜라겐의 흡수율이 2%인데 비해, 상어 지느러미 등 어류 콜라겐의 흡수율은 약 84%에 이른다.
--- p.206

히알루론산만큼이나 유명한 천연보습인자는 세라마이드다. 보통 각질을 벽돌, 지질을 회반죽에 비유하곤 한다. 각질과 각질 사이를 지질이 튼튼하게 연결해 주면 피부 장벽도 튼튼해져서 보습인자를 피부 속에 잡아 둘 수 있지만, 피부 장벽이 흔들리고 무너지면 보습인자가 날아가 피부가 건조해질 수밖에 없다. 그런데 이 지질의 50%를 차지하고 있는 것이 세라마이드다. 따라서 세라마이드가 들어 있는 보습제는 피부 장벽을 튼튼하게 해 준다. 나에게 지금 화장대 위에서 꼭 필요한 제품을 딱 하나만 고르라고 한다면, 세라마이드 성분이 함유된 보습제를 선택할 것이다.