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오늘은 홈술

오늘은 홈술

: 술이 더 맛있어지는 황금비율 홈술 1분 레시피

리뷰 총점9.3 리뷰 7건 | 판매지수 102
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요리 top100 2주
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품목정보

품목정보
발행일 2019년 06월 27일
쪽수, 무게, 크기 179쪽 | 330g | 152*210*20mm
ISBN13 9791188700431
ISBN10 118870043X

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책소개 책소개 보이기/감추기

목차 목차 보이기/감추기

프롤로그 : 고된 하루를 마감하는 한 잔의 맛, 오늘은 홈술

Part 1. 한 잔을 마셔도 더 맛있게, 예쁘게, 재미있게!
- 오늘 밤, 나만을 위한 술 한 잔이 필요해요
- 1분 홈칵테일을 시작하세요
- [오늘은 홈술] 재료 소개
- 홈칵테일을 위한 우유 거품 만들기
- [오늘은 홈술] 사용 설명서

Part 2. 1차는 간단하게, 편의점 칵테일
- 말리부 쌕쌕
- 봄베이 진 토닉
- 폴라포 소르베주
- 고드름 크루저 피치
- 바나나 막걸리 사이다
- 잭다니엘 닥터페퍼
- 깔라토닉 슬러시
- 스미노프 애플톡톡

Part 3. 2차는 시원하게, 술이 깨는 칵테일
- 하이볼
- 와인 에이드
- 더티호
- 말리부 파인애플
- 쿨라임 소주
- 석류 소주 에이드
- 아이리쉬 카밤
- 소주 오이 토닉
- 스파클링 준벅

Part 4. 3차는 느낌 있게, 카페 스타일 칵테일
- 깔루아 말차 라테
- 베트남 콩커피
- 베일리스 초코 바나나
- 아마룰라 민트라테
- 아이리쉬 카푸치노

Part 5. 혼자 놀기 심심할 때, 홈파티 칵테일
- 버번 수정과
- 크리스마스 아그와 밤
- 배딸의 민족
- 자몽 깻잎 모히또
- 힙키스
- 카푸카나 선라이즈
- 지바인 봉봉
- 블루베리 소주 에이드
- 복분자 레몬 밤

홈술 별책부록. 모두가 행복해지는 술자리 기술
- 소주 삼층 석탑
- 거품 빵빵 소맥 기술
- 소주를 따는 가장 화려한 방법
- 밀키스

저자 소개 (1명)

책 속으로 책속으로 보이기/감추기

『오늘은 홈술』은 독자 여러분 모두가 인생의 참된 재미, 진정한 휴식을 만나기를 바라며 쓴 책입니다. 이 책에 담긴 홈술 레시피들을 통해 여러분이 ‘고된 하루를 마감하는 한 잔의 맛’을 스스로에게 선물하는 시간을 갖기를 바랍니다.
우리 모두의 행복과 낭만을 응원하며, 오늘은 ‘홈술’ 해요.
--- p.10

이런 분들께 ‘1분 홈칵테일’을 추천합니다.
퇴근 후 지친 나를 위한 한 잔이 필요할 때
맛있는 음식과 어울리는 칵테일이 마시고 싶을 때
집들이를 할 때 지인에게 칵테일을 예쁘게 만들어주고 싶을 때
멀리 나가지 않고 집에서 칵테일을 즐기고 싶을 때
쉽고 간단하게 칵테일을 만들고 싶을 때
이색적인 칵테일 레시피가 알고 싶을 때
입에 쓰지 않고 달달한 술이 마시고 싶을 때
혼자서 단 한 잔을 마시더라도 예쁘게, 맛있게, 재미있게.
--- p.21

읽기 전에 참고해주세요.
기호와 입맛에 따라 레시피 응용이 가능해요.
이 책을 통해서 본인이 선호하는 ‘맛’을 찾아가길 바라요.
이 책은 칵테일을 만드는 기본적인 틀을 잡아주는 책이 아니라 쉽고 간단하게, 집에서 칵테일을 즐길 수 있도록 만든 레시피 책이에요.
처음부터 모든 걸 갖출 필요는 없어요. 홈술은 언제든지 시작할 수 있습니다.
--- p. 29

출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기

소주, 맥주, 막걸리만으로
맛있고 고급스러운 홈술을 만들 수 있다고?
우리 집 냉장고에 있는 재료로
1분 안에 만드는 초간단 황금비율 홈칵테일

인기 인스타그래머 코난의 『오늘은 홈술』은 간단한 재료들로 핫플레이스 못지않게 맛있는 술을 만들 수 있는 ‘황금비율 홈술 1분 레시피 북’이다. 책 속에는 애주가들의 입맛에 맞는 코스로 레시피가 준비되어 있다. 1부에서는 홈술 레시피 준비물을 알려주고, 2부에서는 쌕쌕 오렌지, 폴라포, 아이스블럭 등 가까운 마트에서 구입할 수 있는 음료수, 아이스크림을 이용한 홈술 레시피를 선보인다. 3부에서는 탄산수, 맥주, 파인애플 음료 등 청량하고 시원한 맛의 재료를 활용하여 1차가 끝난 후 ‘입가심용’으로 마실 수 있는 홈칵테일 레시피를 선별했다. 4부에서는 차분하고 분위기 있게 술자리를 마무리할 수 있는 커피, 초코 베이스의 홈칵테일 레시피를 담았다. 5부는 홈파티에 어울리는 홈술 레시피, 부록에서는 재미있는 술자리 기술들을 소개한다.

“우리의 밤은 인싸의 밤보다 아름답다.”
여럿이서 마실 때 더욱 빛나는 홈파티 칵테일부터
모두가 행복해지는 술자리 기술, 깨알 같은 안주 팁까지

『오늘은 홈술』은 혼자서 한 잔 즐기는 혼술족에게도 좋지만, 여러 명이서 홈파티를 할 때도 유용한 책이다. 크리스마스 파티나 집들이에서 가족, 친구들과 화려하게 즐길 수 있는 칵테일 레시피뿐만 아니라 위스키와 편의점 수정과로 만드는 ‘버번 수정과’, 소주와 탱크보이 아이스크림을 섞어 만드는 ‘배딸의 민족’, 화요에 탄산수, 자몽과 깻잎을 넣은 ‘자몽 깻잎 모히또’ 등 재밌고 맛도 좋은 메뉴들을 소개한다.
요즘 SNS에서 화제인 ‘술자리 인싸 기술’도 부록에 담았다. 소주를 폭포처럼 부어서 마시는 ‘소주 삼층 석탑’, 애주가들 사이에서는 이미 유명한 ‘거품 빵빵 소맥 기술’ 등! 술자리가 느슨하고 지루해졌을 때 한 번쯤 써먹으면 분위기가 ‘업(up)’ 되는 기술들이다.

레시피 사진만으로는 잘 모르겠다고?
‘요알못’도 바로 따라할 수 있는
전체 레시피 영상 QR코드 수록

아무리 쉽고 친절한 레시피라도 이른바 ‘요알못’ ‘똥손’들은 어렵게 느낄 수 있다. 『오늘은 홈술』은 이러한 사태를 방지하기 위해 레시피 영상 QR코드를 전체 레시피에 모두 수록했다. 스마트폰에 책 속 QR코드를 찍기만 하면 저자의 유튜브 ‘홈칵테일 연구소’로 연결되어 해당 레시피 영상을 바로 확인할 수 있다.
이 책을 즐기는 방법은 간단하다. 정신없는 하루를 마무리하고 세상에서 가장 편안한 옷을 입은 다음, 내가 사랑하는 사람들을 위해, 그리고 오늘 하루 고생한 나를 위해 ‘맛있고 예쁜 한 잔의 술’을 만들어 보는 것. 이 책을 읽는 모두의 인생에 ‘술 한 잔의 여유’가 생기기를 바란다.

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