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소득공제
한권에 담은 약초 재배
귀농·귀촌·농가 고소득 필수가이드
곽준수
대가 2021.05.20.
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33,000
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책소개

목차

제1부 약용식물 재배 총론_11

■약용식물 재배의 이해_012
약용식물 재배의 실제_012
약용식물 재배란_013
약용식물의 정의_013
약용식물의 중요성_015
약용식물의 역사_019

■약용식물 재배 환경_021
광합성(光合成)_021
광(光)의 작용_022
온도(溫度)_025
물(수분)_030
대기중의 이산화탄소와 산소_031
기후 조건_032

■약용식물 토양 환경_036
토양 조성의 조건_036
토양 선택과 정지(整地)_042

■약용식물 재배에 필요한 비료_043
약용식물 성장에 필요한 비료_043
약용식물의 생장 호르몬_047
화학비료 종류와 사용법_049
적합한 비료 시비_051
시비량(施肥量)의 환산법_057

■물관리 및 제조 관리_059
물관리_059
제초(除草)_060
멀칭과 차광_061
밭갈기와 전정(剪定)_062

■약용식물의 번식법_063
종자번식_063
영양번식(營養繁殖)_074
오량 품종과 개량_076
번식시설(繁殖施設)_078

■약용식물 병충해 방제법_080
약용식물의 병충해와 증상_080
약용식물의 병원성(病原性)_081
약용식물의 충해(蟲害)_082
약용식물 병충해 방제_084
약용식물의 공통병 방제_086
약용식물 친환경 방제_090

■약용식물의 수확과 가공_098
수확(收穫)_098
약용 이용 부위 채취 방법_099
건조(乾燥) 및 가공(加工)_104
저장(貯藏)_108

제2부 약초 재배기술(실전편)_110
1장 뿌리를 이용하는 약초 재배_111
2장 전초 및 껍질을 이용하는 약초 재배_383

부록 약초 재배에 사용되는 작물보호제_517

저자 소개 1

원광대학교와 동대학원을 졸업(학사, 석사)하고 전북대학교 농학박사, 영산대학교 호텔관광대학장, 영산대학교 한국식품조리학과 교수, 영산대학교 약선학과 교수, 마산대학교 한약재개발과 교수, 진안약초시험장 연구실장, 대한본초학회, 한국약용식물학회 이사를 역임했다. 현재 대한약선연구원 원장이며 전북대학교 한약자원학과에서 강의 중이다. 저서로는 『약초도감』, 『야생화 약초도감』, 『야생화 산약초도감』, 『질환별 약초사용백과』, 『자연을 담은 건강꽃차·한방약차』, 『약선식료 입문』, 『약선식 재료』, 『약용식물재배』, 『한약재분류학』, 『약초재배입문』, 『동의보감 약초대백과』, 『전통 비방
원광대학교와 동대학원을 졸업(학사, 석사)하고 전북대학교 농학박사, 영산대학교 호텔관광대학장, 영산대학교 한국식품조리학과 교수, 영산대학교 약선학과 교수, 마산대학교 한약재개발과 교수, 진안약초시험장 연구실장, 대한본초학회, 한국약용식물학회 이사를 역임했다. 현재 대한약선연구원 원장이며 전북대학교 한약자원학과에서 강의 중이다. 저서로는 『약초도감』, 『야생화 약초도감』, 『야생화 산약초도감』, 『질환별 약초사용백과』, 『자연을 담은 건강꽃차·한방약차』, 『약선식료 입문』, 『약선식 재료』, 『약용식물재배』, 『한약재분류학』, 『약초재배입문』, 『동의보감 약초대백과』, 『전통 비방 약술』, 『한권에 담은 약초 재배』 외 다수가 있다.

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품목정보

발행일
2021년 05월 20일
쪽수, 무게, 크기
548쪽 | 1120g | 172*225*28mm
ISBN13
9788962852752

출판사 리뷰

약초재배를 준비하거나 생산하는 분들께 실용적인 기술이 전수될 수 있도록
재배, 생산하려고 하는 약초에 대하여 보다 구체적이고 과학적으로 연구하고 분석하여, 그 자료를 토대로 삼아 약초의 질적인 면에서나 수량의 부분에서 최고의 결실을 거두도록 최선의 노력을 다하였다. 이 책이 모쪼록 명품 약초를 재배하기 위한 소중한 지침서로서 여러 농가에서 활용되기를 바라며 관련 분야의 전공자 및 연구원, 약초 재배에 관심이 많은 일반 독자 여러분에게도 실용적이고 구체적인 도움을 줄 수 있기를 바란다.

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