닭고야(닭가슴살·고구마·야채)에 지친 다이어트는 이제 그만!
속세맛 가득한 101가지 요리로 살도 빼고 스트레스도 푼다

맛있는 음식을 먹고 싶은 마음은 누구나 똑같은데, 다이어터는 늘 그 욕망을 참아야 하는가? 디디미니는 다이어트하며 굶거나 먹는 것을 참다가 결국에는 폭식으로 이어지는 것을 수없이 경험했기 때문에, 다이어트할 때도 무조건 맛있게 먹어야 한다고 강조한다. 먹는 것이 가장 즐거운 일 중 하나였기에 자신만의 새로운 다이어트식을 개발해 맛있게 먹으며 살도 빼고 즐거움을 찾았다. 다이어트에 성공하고 유지어터 7년째인 지금은 참신한 다이어트 레시피를 개발해서 사람들과 나누는 일이 가장 기쁜 일이 되었다. 특히 가장 무서운 ‘아는 맛’, 즉 속세맛 내기에 주력해 지금까지 닭강정, 떠먹는양배추피자, 팟타이, 양념치킨 등의 히트 레시피를 만들어냈다. 이번 책에서는 다이어트 금기 음식이라 여겼던 떡볶이나 김말이튀김 등의 분식, 파스타, 리소토, 티라미수, 누텔라잼, 뚱뚱이김밥과 샌드위치 등 감탄이 절로 나오는 속세맛 요리로 다이어터의 입맛을 100% 충족시킨다.


매운맛, 느끼한 맛, 밥, 빵, 면, 튀김, 국물, 디저트까지
기분 따라 골라 먹으면 단백질은 UP! 몸무게는 DOWN!

스트레스 받으면 가장 먼저 생각나는 건? 떡볶이처럼 매운맛! 호르몬이 습격할 때 당기는 건? 치즈 범벅인 느끼한 요리나 달콤한 디저트, 그리고 초콜릿! 이번에도 디디미니가 다이어터의 취향을 저격해 다양한 맛의 요리를 수록했다. 그뿐만이 아니다. 절대 밥을 포기 못 하는 밥순이, 빵이라면 자다가도 일어나는 빵순이, 면 홀릭, 국물 러버의 입맛을 취향 저격해 입이 심심할 틈이 없다. 한 방에 살을 빼고 다시 한 방에 요요를 겪으며 몸과 마음을 망치는 다이어트가 아닌, 스스로 즐겁게 요리해 먹으며 몸의 변화를 느끼는 현실적이고 지속 가능한 다이어트의 해답은 식단에 있다. 이미 수십만 명이 따라 해 감량을 성공시켜 그 효과를 증명했고, 지금도 진행 중이니 올해의 주인공은 여러분이 될 것이다.


‘맛+초간단 조리법+감량 성공’까지 삼박자를 고루 갖춘
세상 친절한 인생 요리책

디디미니 레시피의 대표적인 3가지 장점은 ‘맛있고, 쉽고, 감량에 성공한다’는 것이다. 올해는 특히 초심으로 돌아가 요리 왕초보인 요린이도 레시피만 보고 따라 할 수 있도록 더 쉽고 간단한 조리법을 실었다. 대중적인 밥숟가락 계량과 중간중간 음식을 조리하는 시간, 재료 및 추가 설명 등을 팁으로 넣어 최선을 다해 친절하게 설명했다. 또 밀프렙 다이어터를 위해 밀프렙이 가능한 음식들은 밀프렙 팁을 추가해 실용성을 강조했다. 이전 책에서 인기 폭발이었던 전자레인지 요리와 원팬 요리는 더 새롭게 발전했고, 그 외에 SNS와 쿠킹클래스 등에서 인기가 많았던 요리, 어디서도 공개하지 않았던 신메뉴 등이 가득하다. 밀가루나 설탕 한 톨 넣지 않고 고단백 재료로 풍부한 맛을 낸 101가지 요리는 수많은 다이어터의 몸매를 탄탄하게 유지시키며 감량을 책임질 것이다.