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chapter 1 재배 역사 현황 및 전망
01 차나무의 기원 02 우리나라의 차 재배와 이용 역사 03 차 산업현황 및 전망 04 차 산업 전망 및 소비층 확대 방안 chapter 2 기관의 형태 및 기상환경 01 기관의 형태 02 기상 및 토양환경 chapter 3 품종 및 재배기술 01 품종 02 차나무 꺾꽂이번식(삽목법) 03 차밭 조성 04 차밭의 토양관리 05 차밭의 수분관리 06 차밭 비배관리 07 차나무 정지 08 맹아와 수확 chapter 4 친환경 재해대책 01 차나무의 주요 병해충과 방제 02 차의 병해충 원색도 03 기상재해 chapter 5 제다방법과 차의 기능성 01 차의 분류 02 차의 제조방법 03 차의 저장과 포장 04 차의 성분과 기능성 부록 1 - 농산물 생산이력제 - 차나무 안전사용지침 - 차 생활 부록 2 - 알기 쉬운 농업용어 |
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