머리말


박상동 박사의 중풍치료 50년

　제1장 중풍의 정의
　　1. 중풍(中風)과 뇌졸중(腦卒中)
　　2. 뇌의 구조
　　3. 뇌신경세포
　　4. 뇌혈관질환의 분류
　　5. 젊은이의 중풍
　　6. 중풍과 유전
　　7. 혈압과 중풍 그리고 맥압(脈壓)
　　8. 뇌와 혈액 그리고 자동능

　제2장 중풍의 증상과 장애
　　1. 중풍의 증상
　　2. 중풍의 장애

　제3장 중풍의 원인 및 응급조치
　　1. 중풍의 원인
　　2. 중풍의 위험인자
　　3. 중풍의 응급조치

　제4장 중풍의 검진

　제5장 중풍과 혼동되는 질환

　제6장 중풍의 치료
　　1. 치료, 왜 중요한가?
　　2. 치료, 시기가 중요하다
　　3. 한방 치료
　　4. 양방 치료
　　5. 중풍의 양·한방 협진 치료

　제7장 중풍의 후유증과 합병증 및 재활 치료
　　1. 중풍의 후유증
　　2. 중풍의 합병증
　　3. 재활치료

　제8장 중풍 환자의 재활 수칙

　제9장 중풍의 예방
　　1. 개요
　　2. 고혈압의 예방
　　3. 당뇨병
　　4. 음주
　　5. 흡연
　　6. 고지혈증
　　7. 비만
　　8. 운동
　　9. 심장질환
　　10. 뇌의 사전 검사

　제10장 뇌혈관질환과 건강한 노후
　　1. 개요
　　2. 뇌의 변화
　　3. 치매(alzheimer's diseaes)
　　4. 중풍과 관계되는 오해
　　5. 뇌혈관질환의 새로운 경향
　　6. 뇌혈관질환의 유병률

　제11장 중풍의 치료 사례

뇌의 기능과 식품

　제1장 뇌의 기능은 영양소가 좌우한다
　　1. 뇌와 음식물
　　2. 뇌와 영양소
　　3. 포도당의 역할
　　4. 산소와 포도당의 해독
　　5. 스트레스와 활성산소
　　6. 뇌의 활성화와 안정
　　7. 비타민과 미네랄
　　8. 뇌는 늘 변한다
　　9. 뇌의 에너지원
　　10. 효소와 비타민 그리고 미네랄

　제2장 성장에 필요한 영양소
　　1. 비타민의 13종류
　　2. 칼슘의 역할
　　3. 당뇨병에는 크롬
　　4. 뇌와 지방
　　5. 아세틸콜린의 보충
　　6. 고혈당을 일으키는 식품
　　7. 혈당을 높이는 속도
　　8. 뇌와 항산화물질
　　9. 활성산소와 노화, 알츠하이머 파킨슨병
　　10. 항산화물질과 활성산소의 싸움

　제3장 뇌를 지키는 영양소
　　1. 비타민 C는 항산화 물질
　　2. 뇌를 지키는 비타민 E
　　3. 채소와 과일은 뇌를 지킨다
　　4. 과일과 채소의 섭취량
　　5. 커피와 건강
　　6. 정제되지 않은 인스턴트식품
　　7. 영양을 배려해야
　　8. 영양실조와 뇌
　　9. 술과 설탕
　　10. 식사와 통합실조중

　제4장 식사의 변천과 인류
　　1. 식사의 변천
　　2. 당류 섭취의 변화
　　3. 스트레스와 건강
　　4. 효소와 보인자
　　5. 비타민의 역할
　　6. 비타민과 전달물질
　　7. 비타민과 요리
　　8. 미네랄의 역할
　　9. 마그네슘
　　10. 철분과 헤모글로빈
　　11. 보인자 아연
　　12. 비타민 E와 아연

　제5장 뇌를 유연하게 만드는 식사
　　1. 유연한 뇌를 만들어야 한다
　　2. 지방과 질병
　　3. 지방과 뇌

부록