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자연을 먹어요! 여름
뜨거운 햇볕이 만들어 낸 여름은 어떤 맛일까요? 여름 햇볕을 그대로 닮은 붉은 토마토, 맛도 향도 일품인 살구와 매실, 장마에 쑥쑥 크는 호박, 어디서나 잘 자라는 부추, 우리 몸의 열을 혀 주는 오이, 잎이 보드라운 아욱 등등 여름에 먹을 수 있는 과일과 채소에는 무엇이 있고 어떻게 먹어야 하는지 알아보면서 건강한 살림을 시작해 봅시다. 소년한국일보 추천도서 자연을 먹어요! 봄 추위를 씩씩하게 이겨 낸 봄은 어떤 맛일까? 아물아물 아지랑이가 피어오르는 봄, 봄은 꽁꽁 얼어붙은 땅속에서 씩씩하게 견딘 싹들이 피어나는 계절이요. 봄 향기가 폴폴 나는 봄나물에는 어떤 것이 있고 어떻게 먹어야 하는지 알아보면서 건강한 몸살림을 시작해 봅시다. 소년한국일보 추천도서 | 문화일보 추천도서 | 어린이동아 추천도서 자연을 먹어요! 가을 알록달록 단풍이 물드는 가을은 어떤 맛일까요? 흙의 단맛이 고스란히 담긴 고구마와 무, 우리 몸의 독소를 쏙쏙 빼 주는 도토리, 아픈 사람도 벌떡 일으킨다는 밤, 가을 햇빛을 닮은 감, 부지런한 사람만 찾아 먹을 수 있다는 버섯 등등 가을에만 먹을 수 있는 열매와 나물을 알아보며 건강한 몸살림을 시작해 봅시다. 소년한국일보 추천도서 자연을 먹어요! 겨울 새하얀 눈이 내리는 겨울은 어떤 맛일까? 강물도 개울도 꽁꽁 손도 발도 꽁꽁 얼어붙는 겨울. 황금 똥을 만드는 청국장, 고소한 겨울 보양식 두부, 쌓인 눈을 다 녹일 만큼 따뜻한 팥죽, 아이스크림보다 달콤한 홍시 등등 겨울 별미를 알아보며 건강한 몸살림을 시작해 봅시다. |