『거꾸로 나이법』

들어가는 글_이대로 늙기 억울하다면, 지금 당장 시작하라

Part 1 동안을 유지하는 사람이 건강한 사람이다
늙어 보인다는 말, 웃어넘길 일이 아니다
얼굴이 건강해지면 몸도 건강해진다
어려 보일수록 더 오래 산다
여자는 서른, 남자는 마흔 이후가 중요하다
건강 관리는 기업 운영처럼
거꾸로 나이법, 지금 당장 시작하라

Part 2 노화를 부르는 위험 신호에 귀 기울여라
안색을 보면 건강이 보인다
눈으로 확인하는 몸속 질병들
혀는 알고 있다
미각 중독이 다이어트를 망친다
‘머리 과잉’이 조기 사망을 부른다
노화의 주범은 흡연과 음주다
근육이 줄어들면 더 빨리 늙는다
돌연사를 부르는 치명적인 잠버릇
당신을 늙게 만드는 두 가지 성격

Part 3 동안으로 건강 잡는 안티에이징 비법
사소한 질병부터 치료하라
목표 체중을 정하라
지방이 근육을 녹인다
더 긍정적으로, 덜 부정적으로
뼈와 관절은 하루라도 빨리 관리하자
운동은 자존감을 높여준다
굿바이, 불면증
탈모는 예방할 수 있다
몸을 이롭게 하는 생명의 물 2리터
피부에 닿는 햇빛의 양을 조절하라
몸이 보내는 소리에 귀 기울여라

Part 4 거꾸로 나이 먹는 생활 속 건강 실천법
건강 시차법: 목표 나이는 10년 젊게
거꾸로 식사법: 채소, 반찬, 밥 순서로 먹기
새싹 식사법: 채소도 어릴수록 건강하다
젓가락 식사법: 식탁에서 숟가락을 치우자
저혈당지수 식사법: 혈당지수는 50을 넘기지 말 것
1도 체온 건강법: 체온이 오르면 기초대사량이 높아진다
33 스트레칭: 하루 3회, 3분으로 몸을 유연하게
초록 건강법: 자연과 가까워지는 시간
만 보 걷기: 하루 만 보 걷기로 나이를 되돌리자
코 호흡법: 숨만 잘 쉬어도 심폐기능이 향상된다
생각 브레이크: 생각을 멈추면 스트레스도 멈춘다
정보 로그아웃: 일주일에 하루는 휴대전화를 끄자
관계 디톡스: 화병을 치유하는 의사소통 비법
330 운동: 일주일에 3번, 30분씩 운동하라

Part 5 당신을 위한 거꾸로 나이법 8주 프로젝트
2030 남성을 위한 거꾸로 나이법
2030 여성을 위한 거꾸로 나이법
_청년층을 위한 8주 일정표
4050 남성을 위한 거꾸로 나이법
4050 여성을 위한 거꾸로 나이법
_장년층을 위한 8주 일정표
비만으로 고민하는 사람을 위한 거꾸로 나이법
_뚱뚱한 사람을 위한 8주 일정표
만성 피로를 겪는 사람을 위한 거꾸로 나이법
_늘 피곤한 사람을 위한 8주 일정표

부록1) 나이를 거꾸로 돌리는 10가지 음식
부록2) ‘거꾸로 나이법 8주 프로젝트’ 진행 과정과 변화

『거꾸로 식사법』

프롤로그_입맛이 변하면 살은 저절로 빠진다

1장_당신의 식사법은 엉터리다
1. 잘못된 다이어트로 당신의 몸이 녹슬고 있다
2. 비만과 당뇨병의 나라, 대한민국
3. 엉터리 입맛에 길들여진 아이들
4. 인슐린의 위험한 사이클
5. 당신이 살을 빼지 못하는 진짜 이유
6. 달콤한 설탕의 치명적인 유혹
7. 소금은 하루 5g이면 충분하다
8. 미각중독, 만만한 놈이 아니다
9. 감자를 먹으면 금방 배고파지는 까닭
10. 15분의 덫에 걸린 한국인의 식습관
11. 몸을 병들게 하는 빈껍데기 음식
12. 이것만 안 먹는 편식 vs 이것만 먹는 편식
13. 삶을 망가뜨리는 다이어트 콤플렉스
14. 이제 마지막 다이어트를 시작할 시간

2장_왜 ‘2:1 거꾸로 식사법’인가
1. 내 인생을 바꾼 거꾸로 식사법
2. 한국인을 위협하는 8가지 식습관
3. 기존의 거꾸로 식사법은 잊어라
4. ‘2:1 식사법’의 비밀
5. 애피타이저로 위장의 생동력을 깨워라
6. 섬유질 100% 활용법
7. 채소는 어릴수록 좋다
8. 탄수화물의 유혹을 뿌리쳐라
9. 거친 음식을 즐겨라
10. 차 한잔보다 값진 물 한잔
11. 빨리 먹을수록 많이 먹게 된다
12. 작은 그릇을 사용하라
13. 배고픔을 두려워하지 마라
14. 건강과 생명의 빛깔, 녹색


3장_거꾸로 식사법의 효능, 직접 경험하라
1. 거꾸로 식사법이 진리다
2. 혈당이 떨어진다
3. 수명이 연장된다
4. 피부가 맑아진다
5. 아토피가 호전된다
6. 입맛이 날씬해진다
7. 장이 튼튼해진다
8. 집중력이 향상된다
9. 성격이 온화해진다
10. 기초대사량이 높아진다
11. 성장이 촉진된다

4장_거꾸로 식사법을 위한 맞춤형 식단
1. 운동이 부족하고 가사 스트레스가 많은 40대 노안 여성
2. 업무와 술자리가 많으며 쉽게 피로를 느끼는 40대 남성
3. 다이어트 이후 반복되는 요요현상이 고민인 20대 여성
4. 탈모가 진행되고 있으며 최근 배가 나오기 시작한 30대 남성
5. 과거 비만이었으며 출산과 가사 스트레스로 부쩍 뱃살이 늘어난 30대 여성