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목차

1. 채소 가꾸기의 기초 지식
가정 채원(家庭菜園)에 알맞은 채소
채소 가꾸기에 알맞은 흙
비료의 종류와 주는 방법
햇빛과 물의 큰 역할
온도와 기후의 미묘한 영향
가정 채원의 병충해 방제

2. 채소 가꾸기의 기초 기술
씨앗과 모종 고르기
땅고르기의 의의(意義)와 작업
씨뿌리기의 변화
모종 가꿈기와 보온(保溫) 및 가온(加溫)대책
아주심기[定稙]와 손질의 순서
수확의 방법과 적기(適期)

3. 채소 가꾸기의 실제
가정 채원의 재배 계획
베란다를 이용한 채소 가꾸기
분에 가꾸는 색다른 즐거움
온실 재배와 프레임 재배
편리하고 손쉬운 흙 없는 재배

4. 종류별 특징과 가꾸기
열매채소류[果菜類]
잎줄기채소류
뿌리채소류

저자 소개 1

朴洪圭

세계에 대한 폭넓은 이해를 바탕으로 글을 쓰는 저술가이자 노동법을 전공한 진보적인 법학자이다. 걷거나 자전거를 타고 시골에서 농사를 지으며 자유·자연·자치의 삶을 실천하고 있다. 오사카 시립대학에서 법학박사 학위를 받았고 오사카 대학 등에서 강의하고 하버드 로스쿨, 노팅엄 대학, 프랑크푸르트 대학 등에서 연구했다. 1997년 『법은 무죄인가』로 백상출판문화상을 수상했고, 2015년 『독서독인』으로 한국출판평론상을 수상했다. 『밀레니얼을 위한 사회적 아나키스트 이야기』, 『카뮈와 함께 프란츠 파농 읽기』, 『표트르 크로포트킨 평전』, 『내 친구 톨스토이』, 『불편한 인권』, 『인문
세계에 대한 폭넓은 이해를 바탕으로 글을 쓰는 저술가이자 노동법을 전공한 진보적인 법학자이다. 걷거나 자전거를 타고 시골에서 농사를 지으며 자유·자연·자치의 삶을 실천하고 있다. 오사카 시립대학에서 법학박사 학위를 받았고 오사카 대학 등에서 강의하고 하버드 로스쿨, 노팅엄 대학, 프랑크푸르트 대학 등에서 연구했다. 1997년 『법은 무죄인가』로 백상출판문화상을 수상했고, 2015년 『독서독인』으로 한국출판평론상을 수상했다. 『밀레니얼을 위한 사회적 아나키스트 이야기』, 『카뮈와 함께 프란츠 파농 읽기』, 『표트르 크로포트킨 평전』, 『내 친구 톨스토이』, 『불편한 인권』, 『인문학의 거짓말』, 『놈 촘스키』, 『아나키즘 이야기』 외 다수의 책을 집필했으며, 『오리엔탈리즘』, 『간디 자서전』, 『유한계급론』, 『자유론』, 『존 스튜어트 밀 자서전』, 『법과 권리를 위한 투쟁』 등을 우리말로 옮겼다.

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품목정보

발행일
2002년 11월 30일
쪽수, 무게, 크기
317쪽 | 500g | 152*225*30mm
ISBN13
9788986051568

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