‘공통 감각(common sense)’이라는 말이 암시하듯이, 우리는 ‘오감’을 서로 분리되지 않는 채로 경험할 뿐이다. 사실 대부분의 상황에서 한 가지 감각하기(sensing) 양식에 전적으로 의존하여 감각 경험을 특정할 수 있는 경우는 거의 없다. 당신은 그렇게 할 수 있는가? 누구나 그렇게 할 수 있는가? 실제로 감각작용과 느낌을 정확하게 특성화할 수 있다면, 시(詩)라는 것이 계속 존재할 수 있을까? 그렇다면 언어가 수학처럼 작동하지는 않을까? 모든 예술이 실증과학처럼 느껴지지는 않을까?
--- p.18~19

하우스에 따르면, 인류학자들은 감각에 대해 항상 잠재적으로 관심을 가지고 있었다. 처음에는 그 같은 관심은 시각을 세계를 인식하는 보다 객관적인 양식으로 간주했던 그리고 그렇기 때문에 시각을 우월한 감각으로 여겼던 서구의 시각 문화와 나머지 세계의 보다 ‘동물적인’ 감각 문화 간을 나누는 것과 같은 감각의 위계적 분류에서 나타났다. 초기 인류학 텍스트를 살펴보면, 비백인 인종집단에게 예민한 촉각·미각·후각 경험은 그 감각들이 갖는 압도적인 감정성, ‘야만적인’ 육체성, 공존의 필요성 등의 특성을 이유로 하여 (특히 시각과 청각이라는 ‘대상과 거리 있는’ 감각이 인지적이고 추상적인 힘을 제공하는 것과 대비되어) 폄하되었다.
--- p.33

인간이 세상에 실제로 참여하는 행동 형태 대부분이 거의 필연적으로 공간 속에서의 몸의 움직임과 (재)위치 짓기를 요구한다는 사실을 고려하면, 전정감각과 운동감각은 거의 모든 인간 행동을 함께 담당한다. 우리는 걷기에서부터 잡기까지, 긁기에서부터 점프하기까지, 서기에서부터 모든 형태의 자기표현에 이르기까지의 몸의 움직임을 통해 생존을 위해 노력하고 다른 사람과 관계 맺고 위험을 피하고 환경을 조작한다.
--- p.56

우리는 같은 대륙에 거주하고 있음에도 불구하고, 지리적·기후적으로 그리고 사회정치적으로 매우 다른 환경에서 살고 있다. 사이먼은 라스베이거스의 혹독한 사막 더위에 적응해야 하고, 데니스는 매년 겨울 미네소타의 추운 기후에 맞서야 하는 반면, 필립은 캐나다 서부 해안의 비와 흐린 하늘에 적응해야 한다. 이것들은 각주에서나 다루어져야 하는, 우리 삶에서 중요하지 않은 사소한 일이 아니다. 이것들-그리고 우리 개개인의 삶의 다른 많은 특성-은 우리의 습관, 우리의 삶의 방식, 그리고 우리의 육체화, 의식, 문화의 문제이다. 감각과 감각작용에 대한 사회학적·인류학적 연구는 개별적 특이성을 반드시 이와 같은 복수성의 맥락에서 고려해야 한다.
--- p.164~165

자아성은 어떤 사람에 앞서 이미 존재하는 하나의 대상이 아니다. 오히려 자아성은 정체성과 마찬가지로 하나의 과정이고 하나의 산물이다. 감각은 자아성과 정체성을 확립하는 데서 결정적인 역할을 한다. 감각과 감각작용은 우리로 하여금 애착감과 일체감을 형성하게 할 수 있으며, 때로는 (우리의 경험을 구조화하고 우리의 행위, 소속감, 선호를 제약하는) 감각 질서에 이의를 제기하게 할 수도 있다.
--- p.183~184

촉각은 다양한 시대와 문화에서 자주 감각 위계질서의 최상위에 위치 지어져 왔다. 우리가 촉각을 통해 물리적 세계, 타인, 그리고 우리 자신과 지속적·직접적으로 접촉하기 때문에, 이러한 지위 부여는 전혀 놀라운 일이 아닐 것이다. 그러나 촉각의 이러한 특권적 지위를 설명하는 직접적인 심리적·생물학적·신경학적 이유를 넘어 만지기와 몸짓하기는 이데올로기적 메시지도 전달한다.
--- p.248

감각 낙인찍기에서는 하나의 중요한 젠더 동학에 주목하는 것이 중요하다. 여성은 자신들이 남성보다 상대적으로 더 자주 감각적 아브젝시옹(abjection, 혐오감)을 경험하며, 이것이 전적으로 여성적인 육체화된 경험과 자주 연관되어 있다고 보고한다. 이를테면 앨리슨은 출산 후 자신의 몸에서 나는 냄새를 이해할 수 없을 정도로 경멸했다.
--- p.282

감각하는 것은 사고하는 것이고, 우리의 감각을 자극하는 것은 뇌와 정신이 끊임없이 작동하게 한다. 즉, 그것은 신호를 보내게 하고, 표현하게 하고, 해석하게 하고, 조정하게 하고, 행위를 준비하게 하고, 때로는 행위하게 한다. 감각을 적절하게 자극하는 것은 뇌가 올바르게 작동하는 데, 정신이 발달하는 데, 끝없이 이어지는 일상생활 속에서 자아가 출현하고 자신의 행위를 다른 사람의 행위를 맞추는 데 필요하다.
--- p.305

감각 연구에서 ‘인간을 넘어서’는 접근방식은 감각중추가 변하고 있다는 것을 받아들여야 한다. 무엇보다, 이 새로운 관점에 통합해야 하는 중요한 인식 중 하나가 기술이나 생물학이 감각작용의 사회성을 결정하지 않는다는 것이다. 이것이 바로 이 장에서 어떤 특정 행위자도 비난하지 않은 이유이다. 주류 TV 뉴스 방송이나 학부생의 서투른 에세이가 흔히 그리하듯이, ‘기술’, ‘기업’, ‘언론’ 등과 같은 모호하게 정의된 마녀와 악당을 비난하는 것은 어리석다고 할 정도로 현실에 눈감는 것이다.