프롤로그 | 뼈 빠지게 일만 하는데도 왜 내 삶은 제자리일까?

1장. 나는 더 이상 월급쟁이로 살지 않기로 했다
‘K-장녀’의 생존기: 간절함만으로는 부자가 될 수 없었다
나를 갉아먹던 직장생활의 끝
‘진짜 내 인생’은 언제 시작되는 걸까?
퇴근 후 번 첫 수익, 치킨값 2만 원이 알려준 자본주의
평범한 워킹맘, 사장님 명함을 파다
통장 잔고 0원에서 끌어올린 눈물의 1호점
나는 더 이상 내 시간을 남의 돈과 바꾸지 않기로 했다
단 1년, 1호점이 40호점이 되기까지의 기적

2장. 지금이 돈을 벌 수 있는 기회다
지금 당장 오프라인 창업에 주목해야 하는 이유
내가 자는 동안에도 돈이 복사되는 시스템
열심히 하는데 당신의 가게만 망하는 진짜 이유
실패 없는 입지 불패 법칙: ‘하루 50잔’의 비밀
그래서 무인카페 창업 비용, 얼마면 될까? A to Z
원금 회수율에 속지 마라, 핵심은 ‘실수익률’
창업, 이런 사람은 절대 하지 마라
완벽주의가 창업을 망친다: 80%의 법칙
매출은 높은데 왜 내 주머니는 비어있을까?
버려지는 실패는 없다: 과거를 레버리지 하라

3장. 퇴근 후 1시간으로 직장인 월급 버는 무인카페
매출의 9할을 결정하는 ‘절대 입지’의 조건
아끼다 똥 된다: 압도적으로 팔아서 남기는 구조
싸우지 않고 이기는 ‘무혈입성’ 상권 분석법
호구 당하지 않는 초보 사장의 상가 계약 실전 매뉴얼
불만 없는 에이스 직원, ‘커피 머신’ 100% 활용법
퇴근 후 딱 1시간, 월 250만 원을 꽂아주는 루틴
사장 얼굴 한 번 못 봐도 알아서 찾아오는 단골의 비밀
내 시간을 2배로 불려주는 ‘알바 레버리지’ 기술

4장. 무조건 잘 되는 매장의 0.1% 디테일
발길을 붙잡는 ‘돈 되는 인테리어’는 따로 있다
동네 골목에서 대형 프랜차이즈를 이기는 다윗의 전략
돈 한 푼 안 들이고 우리 동네 핫플 만드는 마케팅
구매 버튼을 누르게 만드는 메뉴판의 심리학
동네 상권에서 절대 망하지 않는 5가지 생존 법칙
손님은 기다리는 게 아니라 ‘설계’해서 부르는 것이다
팔지 않아도 알아서 결제하게 만드는 넛지(Nudge) 마케팅
1호점의 성공을 복제하라: 다점포 확장의 기술

5장. 그들은 어떻게 인생의 판을 바꿨을까? (무인카페 창업 성공 실전 사례)
사표를 던진 워킹맘, 두 번째 인생을 열다
은퇴 후 불안감을 든든한 노후로 바꾼 부부
막연한 두려움이 월 수익으로 바뀌기까지
사람 냄새나는 무인 매장이 살아남는 이유
매일 야근하던 연구원, 24시간 오토 매장을 굴리다
N잡러의 늪에서 빠져나와 시간의 자유를 얻다
본업 지키며 사이드 프로젝트로 대박 난 직장인
사람 스트레스 끝! 유인 매장에서 무인으로 갈아탄 사장님
15년 차 요식업 베테랑이 무인카페를 선택한 진짜 이유
버려진 4.5평 상가의 기적: 월 600만 원 캐시카우 만들기

6장. 대체 불가능한 브랜드로 살아남는 법
경쟁사가 아닌 ‘고객의 결핍’에 집착하라
멈춰 있는 매장은 죽는다: 진화하는 브랜드의 비밀
폐점률 0%, 업계 1위가 증명한 압도적 생존 공식
‘무인(無人)’이지만 ‘사람’이 머무는 공간
고객에겐 머물고 싶은 편안함을, 점주에겐 주도권을

에필로그 | 아무것도 안 하면 아무 일도 일어나지 않는다